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上下杭美食 上下杭美食排行榜前十名

用户投稿 2022年12月11日 11:22:08

大家好,今天来为大家分享上下杭美食的一些知识点,和上下杭美食排行榜前十名的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

1上下杭到达道美食街多少米

上下杭到达道美食街,需要根据不同的路线去估计大概是多少米。路径不同,两个地方的距离就是不一样的。你可以借助一些导航去查看。

2福州上下杭景点介绍

福州上下杭景点介绍如下:

福州市台江区的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。

史上繁华过的上下杭遗留下来的:

1、水部尚书庙:

这座古建筑风格布置的庙宇始建于明代,是纪念南宋一位抗元忠烈状元陈文龙的祠堂。清道光年间“奉旨重修”。民国十年(公元1921年)重修。

其实当时六部(宋代六部:工部、刑部、户部、吏部、礼部、兵部)中并没有水部,因为陈文龙立庙后供奉成东南亚地区海上的保护神,深受人民的爱戴,上奏到了朝廷,于是皇帝特别册封他为‘水部尚书,到明代崇祯,清代康熙、乾隆年间另封“镇海王”。在当时民间有一个说法‘民拜妈祖,官拜陈文龙’,当时福州作为册封琉球的起点,册封使在册封前都要到陈文龙尚书庙祭拜,祈求保佑平安,成为香火延续之地。

2、三通桥:

三通古桥位于下杭路东头,紧靠水部尚书大庙,曾是福州一景。始建于清代嘉庆丙寅年间(1806年),石构拱桥,二墩三孔。桥墩为船形,颇具气势,长度为三十六点七米,宽为三点一米。

3、上下杭老会馆:

古田会馆:

位于福州台江同德路2号。

永德会馆:

永德会馆坐落于福州下杭路张真君祖殿斜对面的永德会馆。

建宁会馆:

位于上杭路63号。

美食:三通桥下巷是个风情万种的地方,旁边就是上下杭景区无比美丽。对面就是网红点馥源,大红灯笼挂在门口。餐厅里面的环境清雅美丽,装修是不俗的中式风格,和这老房子的气场非常吻合,晚上还有古筝或者琵琶的演奏。

更多关于福州上下杭景点介绍,进入:查看更多内容

3环大福建美食之旅第二站| 可惜了,如果你觉得福鼎人只有肉片

本文原发表在平话公众号

有做删节,全文约3715个字,图多,阅读大概需要8分钟

11月3日夜里十点,我们驱车抵达福鼎,这个地处福州以北的小城,空气里额外带着几分寒意,天上的云也格外稀薄,抬头可以望见几颗明亮的星。

对福鼎,我的印象只停留在一个高中同学身上,他叫丁鼎,来自福鼎。

丁鼎,福鼎,很好记。

平日里,丁鼎身材标准,但每当开学,丁鼎从福鼎回来,却总是化身为一个圆润的胖子。

福鼎是有多少种美食,居然能填满一个瘦子闷骚的胃。

当时没人能回答我这个问题。直到两年后,福鼎肉片以现象级的姿态横扫整个福建,眨眼间能和沙县小吃平起平坐,我才顿悟。

试问,谁没有在学校门口看着肉片摊上冒出的白气,抵不住诱惑将碗里吃的干干净净,临走前还要给宿舍里躺尸的舍友打包一份福鼎肉片的经历?

百度百科告诉我,福鼎是宁德的一个县级市,位于闽浙交界处,上接温州,下连霞浦,往东边再走走便是海,向西边一望便是太姥山。

这位置,实在美得很。

苏大哥与李大哥不但带我们品尝了福鼎的各色小吃,还领我们上山下海,太姥山,牛郎岗……..有山有水,有美食。

我愿意再多来几次。

第二天一早,我们向太姥山进发。太姥山镇距离福鼎市区四十五公里,独特的花岗岩峰林地貌,临山望海的独特景观,被称作“海上仙都”,放眼福建,别无二家。

但苏大哥却并没有把我们直接领入景区,而是先带我们去了一处人迹罕至的秘境。

此九鲤湖并非莆田的九鲤湖,而是坐落于太姥山峡谷下面的一汪小湖,湖里倒映着九鲤朝天的奇峰怪石。配着那石桥,很有点江南园林的意境。

有个大嗓门的导游领着游人从这里经过,介绍九鲤湖时,他直接亮起嗓子唱起了福鼎当地的山歌。

苏大哥说这很难得的,毕竟从景区入口要走一个多小时才能到这里。

导游的肺活量好大。

在福建有这样一种说法,“下海求妈祖,山中拜太姥”。太姥娘娘不但保平安,还能求姻缘。据说 刘若英 当时在这里拜完太姥,八个月后便结婚了。

听到这里,大家愣了下,连忙朝太姥娘娘的塑像拜了几拜。

太姥娘娘背靠着山,正面望着海,海边是秦屿镇, 戚继光 抗倭的地方。

这是我们在福鼎吃的第一餐,简单的小炒菜。

很美味的炒竹蛏,细长的,有嚼劲。

大颗又饱满的淡菜,汤头很鲜。

吃饱后我们开始登山,先是望见有两座山峰,仿佛依偎在一起似的。很巧,那个唱山歌的 导游 又出现了,他告诉我们这叫“夫妻峰”。

迎仙台是太姥娘娘迎接诸仙的地方,这里的海拔恰好是666米。对古人而言,这很吉利;对我们而言,很6。

因为很6,所以像夫妻峰这样的奇峰怪石还有很多,比如:金猫扑鼠,还算比较形象。

这个是睡美人和猪八戒

不得不佩服福鼎人民的想象力,我是没找出来。

我最喜欢的是这个:

在它面前打坐,仿佛真的要悟道一般。

这里的树长的也很6,情人林。

一棵棵柳杉长得高大笔直,据说这象征着两人的情感永无挫折。听上去好八十年代,好old school。

这里还有国内最窄的一线天, “不进一线天,美景少半边;进了一线天,胖子也成仙。”

我不是胖子,但也快升仙了,我在里面打了一套太极才蹭着石头出来,比我胖的人就不要去了,真的会当场升仙。

再往上爬,就是大盘石,可以俯瞰迎仙台,远远的还能望见山脚下的滩涂。

摄像大哥说,美景从来不易得。

我擦了擦流到眼里的汗,再看看远处辽阔的山。

诚然。

我们沿着观海栈道下了山,听名字就知道景色很美,海上仙都,不负此名。

这条街很特别,周围停的都是从温州来的车。李大哥告诉我,这条街的海鲜都是当天捕捞然后直接送过来的。每到周末,许多温州人就会慕名而来。他有点骄傲地说,温州的海水海产不如福鼎,就连厦门人来到这,都要说好。

每家店都把水箱直接展示在路边,想吃什么,什么样的口味,跟老板一说,活鱼活虾,直接捞起来便送进后厨了。

作为一个在沿海城市生活长大的人,我很惭愧,这里的海鲜我有一半都认不出来。

这是我们的晚餐,店名叫做谊荣美食园。

老板原先也是大排档起家,现在也发展成了有大几十个包厢的大餐馆了。

这个螺据说是当天刚从远海捕捞回来,沾一点芥末,都是鲜味。

福鼎最有名的就是 福鼎肉片 ,而肉片在福鼎当地也叫肉丸,肉和淀粉先混在一起打成滑,下锅一煮一捞,加点酸加点辣,很快,一碗就见底了。

再一碗的老板对风靡福州的福鼎肉片很不屑,他今年去 海交会 参展时,“在外面转了一圈,卖福鼎肉片的没一个听的懂福鼎话,哪里会好吃!”

我很不服气,吃了他下锅做好的肉片,我服气了。

他家的土豆丸也很好吃,口感非常Q。

中山中路,当地人又叫称作“街头顶”,当然我们还可以简单的称呼它为福鼎老街。

这是一条足以代表福鼎小吃文化的一条街。它也是过去福鼎的市中心。路不宽,道路两旁有些老式的木建筑,我似乎看到了过去的上下杭,抑或是南后街。

我们到的时候已经是夜里10点左右了,却依旧灯火通明:你看,还有人在烧着柴火煮锅边。

北市场牛肉丸是一家开业将近二十年的老店了,一样的,牛肉丸指的就是牛肉肉片啦。

看着大妈熟练的将肉滑下锅,搅和搅和,盖上锅盖焖了一会儿,开锅,香气四溢。

满满的牛肉味,跟普通肉片的口感也不一样,更有嚼劲与韧性。

老板说,好吃其实也没什么秘诀,就是地瓜粉少一点,牛肉多一点罢了。

往下走一点,可以看到一家煎包店,柜台前码着一摞煎包,时不时就有三五个行人走过来买上一袋。

苏大哥说,这家煎包是他在中国吃过最好吃的煎包。我想,除了中国以外,其他***应该也没有煎包,可能对他来说,这就是世界上排名第一的煎包了吧,而这家店离他家距离不到三公里,好幸福。

我们的阿娇嘴里塞了两个煎包,也说这是最好吃的煎包。

外面煎的金黄,里面的肉也很充足,咬下去是有一种幸福感。

鼎文化公园是福鼎的中心公园,这里立着一个大鼎,是其城市的象征。

可能是昨天吃的太撑的关系,今天我们都起迟了。本来我们想和这里的老人一起晨练,等我们来到桐山溪旁时,却只有零星的几个人在锻炼了。

桐山溪是福鼎的母亲河,很干净,岸边还有人在洗衣服,真的好悠闲。

这样的慢生活真令人神往。

除了肉片,福鼎另一个有名之处就在于槟榔芋了。福鼎独特的气候与土质特别适合种植芋头,种出来的芋头质地酥、松、粉、香,形似炮弹,又被称作“炮弹芋“。

全芋宴就是一桌全用槟榔芋制作而成的宴席,今天为我们掌勺的是中国烹饪艺术家,羽润大***的行政主厨,刘元建大厨。他很重视这次的拍摄,他从前一天就开始细心备料,一大早就开始忙活起来。

荷塘鲤跃,这道菜是全芋宴中的重头戏,刘大厨用十几种工具,精雕细刻,将芋泥塑造成了三只活灵活现,生动活泼的锦鲤。看着这道艺术品一样的菜肴,让人有点舍不得动筷。

挂霜芋,据刘大厨介绍,这其实算是福鼎的一道家常菜。就如同福州的荔枝肉一样,是足以代表福鼎的一道美食。芋块表面挂着霜状的白糖,故名“挂霜芋”。刚出锅的挂霜芋热气腾腾,让人馋涎,外酥里嫩,清甜可口。

葫芦酥,小巧可爱,感觉像在吃葫芦娃似的,咬下去里面是“馅中馅”,咸蛋黄和芋泥的结合,口感很丰富。

在羽润大***还有个意外的收获,这里的锅边糊实在太好吃了,像这样卷成卷轴一样的锅边,真的是好久都没吃到了。

下一站,我们又回到了福鼎老街。恰逢周末,阳光洒在老街上,感觉很适合散步。这里还保留了许多老店铺,满满的市井气。

李科长说这家很灵,感觉老爷爷老奶奶晒太阳巨幸福。

城市里这种店真的越来越少了。当我想拍照时,大叔停下了机器,说没什么好拍的,没什么价值。

冬天快要来了(或许当你读到这篇文章时,冬天已经来了),没有他们弹棉花,做棉被,真不知道要怎么活。

这里还有很多的三轮车。说起来,福鼎的路况特别复杂,不宽的马路上跑满了各种车辆:公交车、汽车、电动车、自行车、三轮车、还有婴儿车。

这家黄记馄炖王就在吴记煎包的附近,据说是百年老店。馄饨在福建叫做“扁肉”,不然就叫“扁食”,或许是邻近浙江的关系,这家店的扁肉叫做馄炖。

汤里事先加了胡椒和醋,喝起来带点酸辣。馄炖的皮擀得细致,非常薄,透亮的,吃进嘴里特别的滑;中间的肉馅是很结实的瘦肉,好吃。

这里的美食真的很多,吃完了馄炖,对面就是甜点店。这家店的老板叫做饼哥,长得有点像我的同学丁鼎,人很好,我买了三盒芋头饼,还送了我两袋豆酥糕。

豆酥糕是福鼎传统的糕点小吃,一种茶点,咬下去会有点粘牙,饼哥介绍说要配着白茶吃才好吃。

事实上他说错了,我回福州后泡了一壶红茶,配着豆酥糕,粉粉在嘴里化开,散发着恰到好处的甜味,也很好吃。

天很快黑了,看着外面的老街车来车往,对面的饼哥在忙着招呼客人,灯亮了,福鼎也换了一副模样。

福鼎很小,但却很满:一路上,有太多美味还来不及细嚼,就要匆匆赶去下一家;水果摊旁的老人才打开话匣子,我却不得不和他道别;在老街上回头望,一路的慢和不慌不忙。追求速度和效率的我们,在这个小城里,却成了一个格格不入的存在。

这就是福鼎,不慌不忙。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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