捡来的木耳怎么做好吃呢（树上捡的新鲜木耳能不能吃）
很多朋友对于捡来的木耳怎么做好吃呢和树上捡的新鲜木耳能不能吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1地木耳怎么做好吃地木耳做法
1、做法：将地木耳洗净后，用开水焯烫一下沥干水分备用；将鸡蛋打散后，放入油锅中炒熟取出备用；将葱姜洗净切末后倒入油锅中爆香，然后倒入地木耳翻炒片刻，加入适量盐、糖，翻炒均匀后淋入适量香油即可出锅。
2、地木耳炒鸡蛋的做法步骤1将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。地木耳炒鸡蛋的做法步骤2将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。
3、用漏屉和盆反复漂洗，去除泥沙和草叶，沥净水分。可以做咸肉炒地木耳，具体做法如下：准备材料：地木耳 ，咸肉，辣椒，蒜，青蒜，盐，醋，白糖，生抽。
4、原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜； 调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ； 做法： 先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
5、食材：猪肉500g、地木耳100g、辣椒10g、姜10g、蒜10g、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、味精1/2勺、清水1碗。地木耳洗净。热锅下油，放入辣椒、姜和蒜炒香。炒香后放入肉片翻炒。
2外面捡回来新鲜的黑木耳能吃吗?
1、木耳是可以吃用的，但是如果在外面捡回来的，就必须要看清楚，了解是否乾净卫生才好吃用，有一些人是用木耳来作其他用途后才会丢弃的，并不乾净卫生。所以要确保乾净卫生，才可以吃用的。
2、新鲜木耳没有毒，但是不能直接食用。新鲜木耳本身没有毒性，但是其含有一种光感物质，叫做卟啉。其不溶于水，经过浸泡或者清洗不能完全去除。
3、市场上的新鲜木耳可以吃，新鲜木耳营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，特别适合三高人士食用，因为有降低胆固醇、降低血脂的功效。木耳（英文：woodear），主要生长在中国和日本。
4、根本不像我们传说的那样，新鲜木耳不能食用，后来一想可能跟品种和时机都有关系，就像野生蘑菇一样，不能随便乱吃，后来事实也证明了这点。
3捡的湿木耳如何保存时间长捡的湿木耳怎样保存时间长
新鲜木耳一般可以放置两天左右的时间，经过干制以及包裹处理的新鲜木耳，一般可以存放两年左右的时间。无论是什么品种的木耳，为了能够长时间保存，采摘后的鲜品都会进行干制处理。
控干水份，装在保鲜袋/保鲜盒里放在冰箱保鲜室，可放两至三天。继续用凉水浸泡，视气温情况可放三至五天。重新晒干保存。
一般情况下干木耳只需要放在干燥通风的地方就可以保存很久，但是如果泡木耳开了，最好是放在冰箱里面，放之前最好是用保鲜袋装好，因为木耳变潮湿后，很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，用保鲜袋密封能减少细菌繁殖。
木耳一般以干货比较常见，保存的时候，需要注意干燥、通风、凉爽，一定要避免阳光直射，也不要被重物砸着或者是经常翻动，这样会导致木耳破裂，只要保存得当可以存放比较长的时间。
木耳是可以放在冰箱里面的，一般情况下，干木耳不要放在冰箱里，只需要放在干燥通风的地方就可以了，但是泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，而且不要直接放。
4木耳芹菜胡萝卜馅包子的做法
干木耳、干香菇泡发，在热水焯熟，切成细丁。胡萝卜去皮切成细丁，与芹菜合拌。猪肉末加葱末、姜末、打入一个鸡蛋，加适量盐、生抽拌匀 面粉加水，加一小勺盐，揉成光滑的面团。
做法如下：食材：胡萝卜半个、香菇5个、芹菜1棵、青椒1个、圆葱半个、木耳10朵、食用油适量、芝麻一勺、红辣椒末一勺，青花椒末半勺，红花椒末半勺、海鲜酱油适量、料酒适量、蚝油适量、白糖适量、牛肉粉适量。
将事先准备的鸡蛋、葱、姜、木耳混合，放入一些香油和盐，搅拌均匀。步骤6 芹菜素馅包子_的做法步骤：6 按说明和面后，揪成均匀的剂子。步骤7 芹菜素馅包子_的做法步骤：7 用擀面杖把皮擀薄。但不要太薄。
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