陕西大荔特产小吃(大荔土特产)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于陕西大荔特产小吃和大荔土特产不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享陕西大荔特产小吃相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1大荔有什么特产?
1、大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆,内瓤酥松软香,热吃凉吃均可,吃水盆羊肉时,用此饼夹入羊肉,饶有风味。
2、大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产,全国农产品地理标志,2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对大荔冬枣实施农产品地理标志***保护。
3、大荔黄花菜,陕西省大荔县特产,中国***地理标志产品。2010年9月3日,原***质检总局批准对“大荔黄花菜”实施地理标志产品保护。大荔西瓜,陕西省渭南市大荔县特产,全国农产品地理标志。
2大荔水磨丝属于哪儿的特产
1、“水磨丝”主要原料是猪耳,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,因此得名。大荔月牙烧饼 大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的一大特产,因为烧饼的形状和月牙很像所以的名。
2、水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名,是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200余年历史。此菜用料普通,但以刀功精湛而名噪饮食界。月牙烧饼 大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。
3、大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面等。大荔带把肘子:大荔带把肘子,属蒸菜类,在秦馔筵席上久负盛名,作酒菜、饭菜均可。
3大荔特色小吃
陕西大荔十大名小吃:肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。
大荔炉齿面:是陕西大荔著名的汉族传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种。
大荔特色小吃有大荔冬枣、大荔花生、大荔水盆羊肉、黄河甲鱼、大荔蜜汁轱辘、九碗十三花、大荔八宝肉酱辣子、大荔水磨丝、大荔月牙烧饼、羌白浆水面、大荔饽饽馍、大荔带把肘子。
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