喝客家米酒的好处有哪些「米酒与客家文化关联」
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1糯米陈黄酒功效
促进唾液腺分泌唾液，增进食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化。营养成分容易被人体吸收，补气养血，适合术后恢复及孕产妇，中老年及身体虚弱者食用。提神解乏，缓解疲劳，提高神经的兴奋性。
中医认为，黄酒气味苦、甘、辛、大热，主行药势，有百邪恶毒、通经络、行血脉、脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等功效。
一斤糯米可以制造2到3斤黄酒。黄酒的功效与作用：黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。
美容抗衰老。黄酒是B族维生素的良好来源，维生素BB尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。增强免疫力。
2米酒吃了有什么好处?
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
吃米酒有补气养血、活血祛寒的好处。米酒是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，主要原料是江米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量低。
好处：米酒含有大量的β谷固醇，对癌症有预防效果，还有助于前列腺健康，也能降低胆固醇水平。常吸烟的人应多喝米酒。研究发现，吸烟不仅会直接导致肺癌，还可能导致胃癌。
3客家米酒有什么特点?
1、在以前，我们客家人过年有酿米酒的习惯，非常有过年气息。喝米酒就一定要有气氛，村里人都喜欢邀三五个朋友至家中喝酒，那场面甚是惬意！米酒散发出的淡淡清香的弥漫着整个村子，小时候经常会偷酒缸里的米酒。
2、客家米酒，称为水酒，是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水，好入口。客家米酒制作简单易学，凡客家山村女子都能酿，是客家女子独有的技艺。
3、客家糯米酒在刚酿好时呈蜂蜜色味甘甜，但当酿好的酒陈的时间长了以后酒又会呈暗红色，其色浓厚味道香醇，是客家人待客之上品。
4糯米酒有什么功效与作用
糯米酒可以促进人体的血液循环，还可以活血化瘀。
白糯米酒的功效和作用 活血行经，散结消肿，发痘疹，托疮毒，性善窜透。月经不通，乳汁不畅，麻疹未透，肾虚腰疼，阳痿早泄。白糯米酒的食用方法 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。
米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。
糯米酒是一种有营养的食品，其的功效与作用也很是不错，适当的食用，对人体的健康有益。那么，糯米酒有什么功效与作用呢？妈网百科为大家解
5糯米酒功效
1、白糯米酒的功效和作用 活血行经，散结消肿，发痘疹，托疮毒，性善窜透。月经不通，乳汁不畅，麻疹未透，肾虚腰疼，阳痿早泄。白糯米酒的食用方法 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。
2、女性可以经常喝糯米酒，具体功效如下：促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。米酒还能抑制胃癌细胞生长。
3、糯米酒可以促进人体的血液循环，还可以活血化瘀。
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