芸豆焖面的家常做法(炒面怎么做简单又好吃)
大家好,今天来为大家解答关于芸豆焖面的家常做法这个问题的知识,还有对于炒面怎么做简单又好吃也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1豆角焖面怎么做
五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
豆角切段, 五花肉切片, 葱切段姜切丝大蒜切碎, 小米椒切碎备用。热油加葱姜蒜, 辣椒炒香, 放入五花肉炒变色。
把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。
豆角焖面的做法:【主材料】:面条400克,豆角220克。【辅助料】:五花肉150克、生姜1小块、蒜子6瓣、小葱葱白4根。【调味料】:十三香、八角2个、干辣椒4个、花椒25粒、盐、油、蚝油、老抽、生抽。
2豆角焖面怎样做才好吃?
1、准备食材:手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。豆角切段、肉洗干净切成肉片。油锅里放入肉片炒香。放入葱、蒜。后加入豆角加入酱油、食盐炒制三四分钟。炒香后加入水(没过豆角即可)。
2、喜欢吃辣的,还可以加入辣椒,更好吃。炖菜的汤汁,一定要盛出一半,然后分3次,每隔3分钟淋在面条上,这样做出来的豆角焖面,面条更入味。
3、五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
4、五花肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽腌制10分钟,使其入味。做豆角焖面最好选用肥瘦相间的五花肉,如果不喜欢吃肥肉,可以只用瘦肉。
5、豆角焖面的做法步骤图,豆角焖面怎么做好吃 主料豆角250克 面条(生)150克辅料五花肉50克 调料色拉油适量 料酒15毫升 生抽30毫升 老抽5毫升 泡红椒2个 小葱少许 水适量五花肉片用料酒腌制10分钟。
3芸豆焖面,芸豆焖面的做法,芸豆焖面怎么做好吃
芸豆去丝掰断,猪肉切片,葱、姜切丝。锅中放入一点油,放入猪肉煸炒几下,放入葱、姜炝锅出味。淋入生抽和老抽小火翻炒几下。放入芸豆,加入适量清水,盖上锅盖焖烧5分钟。
将芸豆折成寸段,肥瘦肉分开切好(因为我家有人不吃肥肉),蒜一部分切片一部分切成末备用,葱切成小段,姜切成丝备用。第四步 锅中加入适量油,先放入肥猪肉煸炒至表层微黄,油脂渗出。
芸豆择好,掰成小段,洗净备用。肉切片,加适量料酒、少量生抽、少量老抽、少量盐,腌十分钟,腌一下肉更入味,口感也更嫩一些。热锅倒油,放几粒花椒两个八角,油热炸出香味,放肉翻炒至肉变色。
食材:面条适量、五花肉适量、芸豆适量、大蒜适量、大葱适量。五花肉切片,加入盐,料酒抓匀后,腌制十五分钟,芸豆去丝掰段备用,面条最好是选择 新鲜的面条,如果要用干面条,那要先煮半熟后果凉水晾干备用。
芸豆焖面的做法 步骤1 无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。步骤2 锅热油,加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋,老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。
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