月子蛋怎么炖好吃又营养（月子蛋怎么炖好吃又营养呢）
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1月子鸡蛋羹的做法
水蒸蛋的做法：将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。
月子鸡蛋羹的做法 香菇番茄鸡蛋羹 材料：番茄一个、鸡蛋一个、香菇两三朵、瘦肉少量 步骤1 将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。
香菇番茄鸡蛋羹 材料：番茄一个、鸡蛋一个、香菇两三朵、瘦肉少量 步骤1 将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。
什锦鸡蛋羹的做法。准备好原材料，鸡蛋，胡萝卜，食盐，香菇，小葱，植物油，水。将胡萝卜去皮，切末香菇去蒂切末，小葱切末备用。
用保鲜膜把大碗的碗口全部封好，再把大碗放入蒸锅，开大火隔水蒸十几分钟就可以了。结语鲫鱼鸡蛋羹不仅美味有营养，还能发挥促进下奶的功效，所以，宝妈的家人要经常在月子里要给产后的宝妈做这道清淡爽口的美食。
鸡蛋的做法多样，虾皮鸡蛋羹最好的烹饪方法是水煮鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤，既能有效消灭细菌，还能使蛋白质更容易被人体吸收消化，这特别适合脾胃虚弱的产后妈妈。
2坐月子鸡蛋怎么做好吃
1、鸡蛋羹、荷包蛋、炒其他蔬菜等烹饪方法都是不错的选择。比如我坐月子的时候，每天喝一个炒鸡蛋。其实我最喜欢的是鸡蛋羹。产后产妇身体能量消耗很大，流了很多汗。此时体液需要补充，消化能力差。
2、水蒸蛋的做法：将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。
3、月子鸡蛋羹怎么做好吃 西红柿抄蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。
4、还有一种好吃的做法就是卤蛋。鸡蛋一斤，香叶，小茴香，八角，草果，花椒，桂皮，酱油，老抽，甘草。鸡蛋先干净，放清水里泡半小时，把调料包装进料包里。把洗干净的鸡蛋放入锅里，再倒入水，开火煮熟捞出来。
3月子鸡蛋汤的家常做法
1、几种丝瓜鸡蛋汤的做法：一是将丝瓜去掉外皮，切成片状放在一旁，然后再将鸡蛋在容器中打散，加入一些料酒和油盐后，将锅中的水煮沸，放入丝瓜，等水再次开了再加入鸡蛋即可。
2、将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀；锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
3、准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来。锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内。然后沸腾后把打好的鸡蛋，用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。
4、月子鸡蛋汤的家常做法 月子鸡蛋汤做法：准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来。锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内。
5、月子公鸡汤的做法 材料 公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许 做法 公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。
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