香茅辣的功效与作用（香茅有啥功效）
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1香茅草在卤菜中起到什么作用?怎么用?
1、改善口味：卤料会用到麻辣酱料，而麻辣酱料的刺激性非常强，加入一些香茅草可以起到改善口味的功效，可以让卤料吃起来更加柔和，没有那么大的刺激性。在做牛肉的时候，加入一些香茅草，也可以起到改善调和的功效。
2、香茅草还能起到增加香味的效果，但是对于香茅草运用只有在经验丰富的师傅的指导下才能使用，因为如果没有制作卤水的经验，只是盲目的去使用香茅草话，不但不会发挥出香茅草的香味儿，还有可能坏了一锅卤水。
3、干香茅草的用途很多，可以做精油、可以做香薰、可以做香料等等。同样的，香茅草也可以应用在卤水中，每50kg卤水加入15克左右。
4、就其性质而言，盐水中的新鲜柠檬草可以起到缓解油腻和增加风味的作用，并且可以刺激食欲，这在新鲜风味的潮州盐水中得到了充分证明。朝剧卤水调味料注重君主与牧师和谐相处的原则，南方姜为主要特征，用量最大，香气最突出。
5、各种卤料在卤水中起的作用：黑胡椒，作用：增辣味、调和滋味。白胡椒，作用： 增辣味、祛异味、增香味。灵草，作用： 增香。荜拨，作用： 增香。香叶，作用： 增香。莳萝（千里香、土茴香），作用： 增香。
2孕妇可以吃香茅吗
1、怀孕能不能吃香茅 怀孕慎吃香茅。香茅味道香溢，可以促进孕妇消化腺分泌，改善孕妇的消化功能，适量食用对于妊娠期因风寒所致的感冒、头痛有良好的功效，有利于孕妇及胎儿的身体健康。
2、可以适当的吃一些。孕妇食用香茅草或含有香茅草的食物会影响到子宫，从而伤害到胎儿的健康。香茅草还有麻痹的作用，其中的香茅酸对小白鼠有麻痹作用，孕妇还是需要谨慎，避免香茅草对胎儿神经系统造成不良影响。
3、香茅草具有一定的药用效果，孕妇以及产妇尽量不要饮用香茅草。香茅草有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜用。
3香茅,艾草,紫苏,生姜和大抽叶煲水洗澡有什么作用?
这几样东西煲水洗澡，有驱寒、止痒的功效。香茅草，是禾本科香茅属植物。香茅草，是多年生草本植物。全草长40至110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。
艾草加生姜泡脚效果非常好，不仅能去除脚臭还能祛寒湿，同时能达到通经络的效果。
香茅并没有驱寒的效果，所以作为产妇最好不要用这种植物泡澡，可以使用生姜水，效果更好。
艾草浴：古人云“洗了艾草浴，一年身上好”。自古以来，人们就在夏天用艾草煮水洗澡，这样可以消炎止痒，让身体保持清凉干爽。用艾草洗澡，还可以避免秋冬时节寒气入侵体内。
4香茅草做调料的用途
1、香茅草也叫柠檬香茅，是一种常见的香草，可以作为调料来使用。香茅草作为调料能起到增加香味的效果，因为香茅草本身就散发着天然的柠檬香味，可以除味增香。香茅草可以用来做卤水，可以用来炒菜拌菜，能让菜的味道更加浓郁。
2、抗病毒功效。香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用，使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。抗抑郁。
3、可用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。
5怀孕期间能吃香茅吗、吃香茅对胎儿好吗
1、香茅味道香溢，可以促进孕妇消化腺分泌，改善孕妇的消化功能，适量食用对于妊娠期因风寒所致的感冒、头痛有良好的功效，有利于孕妇及胎儿的身体健康。
2、特别是孕妇吃香茅草，会耗气伤阴。所以，气虚、表虚多汗、阴虚的孕妇更应慎食香茅草。
3、可以适当的吃一些。孕妇食用香茅草或含有香茅草的食物会影响到子宫，从而伤害到胎儿的健康。香茅草还有麻痹的作用，其中的香茅酸对小白鼠有麻痹作用，孕妇还是需要谨慎，避免香茅草对胎儿神经系统造成不良影响。
4、香茅酸有麻痹作用研究证实，香茅中的香茅酸，对小白鼠有麻痹作用。虽然这个实验不是作用人身上，但是孕妇吃香茅，还是谨慎点的好。因为，大家都不希望看到香茅对胎儿神经系统的不良影响。
5、香茅酸有麻痹作用。研究证实，香茅草中的香茅酸，对小白鼠有麻痹作用。虽然这个实验不是作用人身上，但是孕妇吃香茅，还是谨慎点的好。因为，大家都不希望看到香茅对胎儿神经系统的不良影响。香茅草耗气伤阴。
6、香茅酸有麻痹作用 研究证实，香茅中的香茅酸，对小白鼠有麻痹作用。虽然这个实验不是作用人身上，但是孕妇吃香茅，还是谨慎点的好。因为，大家都不希望看到香茅对胎儿神经系统的不良影响。
6香茅草的作用与功效
香茅对于人的身体有着极其重要的生理作用，可以对人们日常所患的疾病有着非常大的治愈效果，像对于感冒、体虚、头痛、皮肤感染等症状具有良好的作用。
香茅草特有的药用成分，还有祛瘀通络、疏风解表等功效，尤其适合治胃痛、泄泻、跌打损伤、感冒头痛、风湿痹痛等不良病症。香茅草含有天然的清香，冲泡以后，清香扑鼻，具有很好的和胃通气、提神醒脑的功效。
抗病毒作用 香茅对于抗病毒也是很有效果的，这是经过科学家研究证实的，科学家研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。这在临床应用中也得到了认可。
这种草药还能调节消化，缓解发烧和头痛，以及减轻咳嗽。此外，还有人说它能帮助减轻抑郁症状，并且有改善情绪作用。香茅草治疗风湿实际效果颇佳，能够医治偏头痛，抗感染，改进消化吸收作用。
腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题；也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重，孕期妇女不宜使用。
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