大豆腐怎么做好吃还嫩（大豆腐怎么做才能好吃）
大家好，关于大豆腐怎么做好吃还嫩很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大豆腐怎么做才能好吃的知识，希望对各位有所帮助！
1营养好吃的豆腐,还怎么做才更鲜嫩?
1、豆腐做的鲜嫩好吃可以做成水煮豆腐，水煮豆腐的关键在于先把豆腐煮熟，最后再调味，具体的做法如下：主料：毛豆腐1000g 调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量 豆腐切好。炒锅放入适量的水和香油煮开。
2、将鸡蛋液倒进锅内，快速划散，添加盐、白胡椒粉调料，起锅后上洒葱段就可以。细嫩的豆腐熬成汤羹，口味越来越更加流畅细致，满嘴全是美味芳香。热呼呼、香喷喷的平菇豆腐羹，喝一碗吞下，整个人都暖洋洋的尤其舒适。
3、制作方法北豆腐切成1厘米左右的厚片备用。碗中打入一个鸡蛋，充分打散后倒入一点白酒备用。切好的豆腐先裹上一层鸡蛋然后在蘸上淀粉和脆皮粉的混合粉（脆皮粉和淀粉的比例为1：3）备用。
4、第一步最先，去市场中选择1块新鲜嫩豆腐，拿回家后，先找根塑料吸管在它表层扎上N个小圆孔（这样做的目的是为了便捷入味），整个弄好后，再把它摆入水开了上汽汽车的炒锅中，盖上锅盖全过程开中小火火蒸8-10min预留。
5、步骤一生猪肉清洗干净剁碎肉末待用。（木质的砧板，看起来有点怪异，可是非常干净的哈）。豆腐一块分为三份清洗切完待用。步骤二切碎的猪肉馅添加适量生抽，耗油，白胡椒粉和少量盐。
6、我来做一个最爱，最好吃的家常豆腐：第一步，嫩豆腐清洗干净，切成棱形片备用。第二步，炒锅里放宽油，六层油温时，下豆腐片炸，炸制两边金黄色捞出备用。
2豆腐怎样做又嫩又好吃
将一整块豆腐放入凉水锅里面，然后就是加温烧开了。那样能够除去豆味为，随后捞出来切成雀舌茶形，这个时候放入心灵鸡汤里边，这种不断2次。 我们将要鸡胸脯、菌类、海叁都切成豆腐一样尺寸的片，预留。
茄汁嫩豆腐做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出；番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。
以下分享嫩豆腐的十种做法。 嫩豆腐的十种做法1 锅包豆腐 食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。
3炖大豆腐怎么做好吃又嫩
土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。豆腐切成10mm左右厚度的片。锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色。放入五香粉，葱，姜爆香。加水和土豆片齐平。
将番茄洗干净了，去掉核，将木耳泡发了，然后撕成小块，在开水里面煮5分钟，然后捞起来洗一洗，将嫩板豆腐切成粒，在开水里面煮2分钟，捞起来。
把豆腐切成块，码放在盒子里面，豆腐块之间要留一些空隙，然后放在冰箱里冷冻一晚上。经过冷冻的豆腐里面是蜂窝状的 ，后期炖的时候能吸入更多的汤汁，变得饱满又入味，这是这道菜好吃的第一个技巧。
关于大豆腐怎么做好吃还嫩的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
