松软麻花怎么做好吃窍门（松软麻花的家常做法）
本篇文章给大家谈谈松软麻花怎么做好吃窍门，以及松软麻花的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1软麻花怎么做好吃又松软
第一步将中筋面粉，盐，糖，鸡蛋还有小苏打放面包机里。揉成面团，放一旁发醒3小时。3小时后将面团切成小剂子，大小尽量相等。小剂子搓成长条，如下图所示。将长条对折一下，如下图所示。
两手捏住两头向空中抛出，左右一搭自动成这样。再用左手捏住一头，右手向下搓，然后拿起来自动成型。香甜软麻花的做法图解12 1依次做好所有的软麻花，刷薄油，中间空开，放温暖处再次醒发半小时。
压面：将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为0.5-2cm左右的面片。
2软麻花的制作方法
1、用手把面团揉匀，切成大小相等的剂子，醒发10分钟。
2、菜品口味：家常 工艺：炸主料：牛奶1杯 面粉500克 鸡蛋2个辅料：油2大勺 蜂蜜6大勺 盐1小勺 酵母2小勺软麻花的做法步骤： 将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。
3、软麻花的制作过程：醒面：将和面的面团醒发10-20分钟，直到面团光滑细腻，并擀成长宽一致、厚度为1cm左右的面片。压面：将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为0.5-2cm左右的面片。
3如何做松软麻花
第一步将中筋面粉，盐，糖，鸡蛋还有小苏打放面包机里。揉成面团，放一旁发醒3小时。3小时后将面团切成小剂子，大小尽量相等。小剂子搓成长条，如下图所示。将长条对折一下，如下图所示。
松软的麻花主要是用鸡蛋和面，一家三口吃的话用两个鸡蛋来和面就够了。我用了4个鸡蛋。将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。
大概30分钟左右能发好，中间翻一下面，使两边都能充分发酵。然后下油锅炸，油温控制在160度，要求下锅就能马上浮起，如下图所示。炸至金黄色即可出锅控油，冷却一会，这样松软麻花就已经做好了。
4松软麻花的家常做法
1、软麻花做的好吃又松软的方法如下：首先准备好中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量。在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打，然后打散搅匀。把搅匀的面粉揉成表面光滑的面团，醒两个小时。
2、松软的麻花主要是用鸡蛋和面，一家三口吃的话用两个鸡蛋来和面就够了。我用了4个鸡蛋。将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。
3、将一头插进另一头中，轻轻捏一下，防止炸制后分开。醒发：将所有的麻花一次都做好后，醒发大约10-20分钟。炸制：锅中加油，将油烧成四五成热，大约150℃，放入发好的麻花坯，小火炸成金黄色即可出锅。
关于松软麻花怎么做好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
