竹笋煲猪肉怎么做好吃（竹笋煲猪肉怎么做好吃窍门）
今天给各位分享竹笋煲猪肉怎么做好吃的知识，其中也会对竹笋煲猪肉怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1竹笋焖猪肉怎么做如何做好吃
1、竹笋吸收了猪肉的油脂，使得猪肉吃起来不那么油腻，相得益彰。这是一道好菜。泡笋干有点麻烦。一般来说，我都是先把洗好的笋干用清水煮，然后放半天，换水继续泡。一天换两次水要两天。
2、最后加入所有调味料炒香。取一卤锅，倒入作法3全部材料，再加入水（注意水量需盖过肉），用大火煮至滚沸后，盖上锅盖，转小火炖煮约20分钟，再放入作法2的竹笋块，卤约30分钟即可。
3、.倒入方竹笋干翻炒。1加入清水，淹过肉和竹笋干，加适量生抽，放入辣椒干和少许冰糖。1大火烧开后转中小火焖煮约45分钟。1焖到汤汁浓稠，加适量盐和味精调味即可。1竹笋干比猪肉还要好吃。
4、据说竹笋还是“吸油大王”，能减肥。所以竹笋焖猪肉，味道好还吃不胖，可以放心地吃。写到这，有些好奇竹笋焖猪肉究竟如何美味。
5、一道美味的春笋焖五花肉就做好，是否很容易呢？焖煮起锅以后，竹笋吸取五花肉的料汁，而生猪肉经过长时间的焖煮同样也会变得更加滑爽，吃着肥实而不腻口。
6、主料 夏笋尖 150克 烧肉 50克 土猪肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 2克 蒜片 2克 蚝油 5克 料酒 10毫升 白糖 3克 鸡精 2克 步骤 将笋剥壳清洗干净后，切成薄片。
2猪肉焖竹笋怎么做好吃
1、五花肉洗净，切块备用。竹笋剥去外壳后，切块，放入滚水中煮约15分钟备用。热锅，加入适量沙拉油，爆香蒜仁、姜片、作法1的葱段，再放入作法1的五花肉块拌炒至颜色变白，最后加入所有调味料炒香。
2、竹笋去壳切成滚刀块洗净。五花肉切块用温水洗净，并准备好葱，八角，生姜片。锅内先倒入一点油，先把肉均匀放入锅中，中火煎至猪肉出油，把多余的油倒出。
3、猪肉炒竹笋的做法 先把竹笋切片放在水里泡一天。把肥猪肉切块，蒜头也准备好。下油放进猪肉和蒜头。把猪肉慢慢的煎出油来。放进竹笋大火炒。最后加盐和酱油调味就可以了。
3肉炖笋怎么做
五花肉洗净，切块备用。竹笋剥去外壳后，切块，放入滚水中煮约15分钟备用。热锅，加入适量沙拉油，爆香蒜仁、姜片、作法1的葱段，再放入作法1的五花肉块拌炒至颜色变白，最后加入所有调味料炒香。
做法：首先将春笋的外皮剥掉，里面的笋肉很嫩。用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。将春笋切成滚刀块，不要切很大。再将咸肉切成薄片，葱姜切丝。锅中倒入适量的油，放入咸肉翻炒。
准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用。
具体步骤 第一步 第一步 咸肉洗净。毛笋剥壳。第二步 第二步 洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。第三步 第三步 入开水锅中焯水后捞出。
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