干海参长白毛是发霉吗（干海参长白毛是发霉吗能吃吗）
大家好，今天来为大家解答关于干海参长白毛是发霉吗这个问题的知识，还有对于干海参长白毛是发霉吗能吃吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1干海参有点发白是霉了吗
干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
干海参有点发白不是发霉。平常我们购买的干海参表面有白霜是正常情况，并不是发霉而导致的，因为海参生长在海里，体内含有一定的盐分，将其晒干脱水后这些盐分就会结晶析出在海参表面。
干海参有白点不是发霉，干海参上的这是盐霜盐。盐霜，盐干海参时间长了表面会反盐分的，可以用舌尖添一下海参，如果是咸涩的味道，那就确定是盐霜是可以食用的。一般带盐的干海参能保存2年，加工工艺好的能保存10年。
2干海参长白点是什么?
1、干海参有白点不是发霉，干海参上的这是盐霜盐。盐霜，盐干海参时间长了表面会反盐分的，可以用舌尖添一下海参，如果是咸涩的味道，那就确定是盐霜是可以食用的。一般带盐的干海参能保存2年，加工工艺好的能保存10年。
2、如果是海参表面的星星点点，这个是正常现象，有一种做好的干海参叫做“满天星”，是海参表面稀疏出现这种白色的点点，是正常的（如下图一）。
3、干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
3干海参放的时间长了,上面有白色的东西是什么?是变质了吗?
干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
如果是海参表面的星星点点，这个是正常现象，有一种做好的干海参叫做“满天星”，是海参表面稀疏出现这种白色的点点，是正常的（如下图一）。
可能是发霉，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿润，干海参长白毛便极有可能是发霉了。若海参保存得较好，比较干燥，表面出现白色的物质可能是返盐了。
其间换一次开水，浸至回软后，剖腹摘肠，放入开水锅中用小火煮半小时，再泡12小时，如此反复几次，2～3天即可泡发好 干海参放了5年了上面有白色物能吃，白色物质是发海参时加的明矾，有少量毒性，一定要清洗干净。
干海参有点发白不是发霉。平常我们购买的干海参表面有白霜是正常情况，并不是发霉而导致的，因为海参生长在海里，体内含有一定的盐分，将其晒干脱水后这些盐分就会结晶析出在海参表面。
4干海参有白点是发霉吗
干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
干海参有白点不是发霉，干海参上的这是盐霜盐。盐霜，盐干海参时间长了表面会反盐分的，可以用舌尖添一下海参，如果是咸涩的味道，那就确定是盐霜是可以食用的。一般带盐的干海参能保存2年，加工工艺好的能保存10年。
干海参有点发白不是发霉。平常我们购买的干海参表面有白霜是正常情况，并不是发霉而导致的，因为海参生长在海里，体内含有一定的盐分，将其晒干脱水后这些盐分就会结晶析出在海参表面。
5干海参发白是发霉了吗
可能是发霉，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿润，干海参长白毛极有可能是发霉。若海参保存得较好，比较干燥，表面出现白色的物质可能是返盐。
干海参长白毛可能是发霉了，也可能是返盐。如果海参保存不佳，有些湿，那么海参长白毛极有可能是发霉了。但是如果海参保存得好，比较干燥，那么表面出现白色的物质可能是返盐了。
可能是因为发霉导致，海参在加工时，如果没有将其体内的内脏清除干净，内脏中残留的有机物则会被细菌慢慢侵蚀，从而导致海参发霉变白。
品质好的干海参，色泽是发灰色、棕黄色或者是黑色，不光亮。而色泽比较亮晶的，多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果 干海参上面有白色颗粒是什么：可能是盐分。
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