端午节五黄指的是什么（端午节的五黄都包括哪五黄）
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1端午五黄是哪五样
1、中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。另外，还要吃“一红”，它指的是汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。
2、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。端午节吃“五黄”，寓意是驱邪避暑，黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋、黄酒，这五样东西里，价格最稳定的，就属黄酒和咸蛋的。
3、“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富。而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。
2五黄六白指什么?
1、而六白指豆腐、 茭白 、小 白菜 、 白鱼 鱼、白斩鸡、白切肉，有的人会用 白酒 或白蒜等替代，只要是带有白字的食材即可。
2、因地制宜，反正可以是五种“黄”字头的食物。而“六白”指的是豆腐、茭白、大白菜、白鱼、白切鸡、白切肉。有些人会用白酒或者白蒜代替，只要是带“白”字的食材。黄鳝是农村非常常见的鱼类。
3、一白二黑三碧四绿五黄六白七赤八白九紫，这就是洛书中九颗星名字，不代表颜色，这九颗星还有名字：一贪狼星、二巨门星、三禄存星、四文曲星、五廉贞星、六武曲星、七破军星、八左辅星、九右弼星。按洛书排九宫。
4、在金华的义乌，五黄是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和雄黄，而浦江则以蛋黄代黄鳝。
5、一是灰、蓝、黑色。二和五和八是黄色。三四是绿色。六七是白、金、银色。九是红、紫和暖色系列。
3端午节的五黄指的是什么
端午节五黄指的是雄黄酒、黄鳝、咸蛋黄、黄鱼和黄瓜。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”，民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。
端午节的五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。
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