老蜗牛怎么做好吃视频（老蜗牛怎么做好吃视频大全）
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1蜗牛要怎么做呢?才好吃?
准备好葱姜，辣椒，把蜗牛肉酱洗干净。油热后放入葱姜，花椒，干辣椒。放入洗净的蜗牛肉煸炒，放入些酱，炒一下，出锅就行了。营养价值：蜗牛享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。
酸辣蜗牛【原料】 蜗牛肉200克，汤料150克，红油30克，葱花、淀粉各15克，食油、大蒜末、豆瓣酱各10克，盐1克，味精、白糖各2克，花椒、辣椒、胡椒粉少许。
在焗盘里铺上土豆泥后，将蜗牛壳放上固定，然后入烤箱，焗至壳内黄油沸爆即可。
2蜗牛怎么做法
蜗牛肉用清水漂洗干净，大个的改刀切小。葱姜蒜适当切片。 ②把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中，调匀成味汁。 ③锅中放入适量清水，烧开，蜗牛肉下锅稍烫，即刻捞出，控净水分。
做法 将蜗牛肉加入姜、葱、菜汁、胡椒、精盐、味精、料酒，用中火烧制入味待用。蒜、葱、香菜切末，与胡椒、黄油、料酒、精盐、味精制成沙司。
做法简单，成品可爱，喜欢的姐妹也可以动手做一个。将身体和蜗牛壳有弧度的地方打牙口，这样翻过来后弧度才圆润。利用吸管和竹签将蜗牛从返口翻转过来。
3蜗牛怎么做好吃
1、蜗牛肉用清水漂洗干净，大个的改刀切小。葱姜蒜适当切片。 ②把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中，调匀成味汁。 ③锅中放入适量清水，烧开，蜗牛肉下锅稍烫，即刻捞出，控净水分。
2、蜗牛反复冲水洗净，用矾水浸泡去黏液。锅上火，注入油烧热，放入蜗牛、大蒜、西芹、青红椒、洋葱同炒，取出蜗牛肉洗净。
3、在焗盘里铺上土豆泥后，将蜗牛壳放上固定，然后入烤箱，焗至壳内黄油沸爆即可。
4蜗牛肉怎么做好吃
将蜗牛去壳，壳洗净待用。洋葱、芹菜叶切细末，加少量盐、胡椒粉调匀，待用。土豆去皮、切块、煮熟、捣烂成泥，加盐、蛋黄、鲜奶油调匀。
把蜗牛治净，先在加有姜葱和料酒的热水锅里汆一水，等换入咸鲜味的高汤锅里煨入味后，捞出来待用。
方法一：准备好葱姜，辣椒，大蜗牛用开水绰下，把肉挑出来。
一：爆炒蜗牛肉：这道菜高蛋白而低脂肪，还含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气的功效。可为人体提供极丰富的蛋白质。
韭菜米椒炒蜗牛肉。食材：韭菜，小米椒，蜗牛肉，葱。制作方法：蜗牛肉用温水用力清洗干净，可以用手使劲搓搓，放在筐子里沥水备用。小米椒，葱洗净切丝，韭菜洗净切成段，放筐子里沥水备用 。
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