香菇海鲜粥的材料和做法（海鲜粥放香菇好吃吗）
大家好，小编来为大家解答香菇海鲜粥的材料和做法这个问题，海鲜粥放香菇好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1海鲜粥的煮法
食材：大米300g、扇贝肉、葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉、大虾5只、一勺的海鲜酱油、葱花。大米淘洗干净，加清水小火煮熟，大虾去头去壳去虾线。放入扇贝肉，加葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌20分钟，加头煎出虾油。
燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。将鱿鱼和虾仁直接下锅，加上黑胡椒和盐调味后即可。
材料：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量。大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净。
材料：白饭1碗，大骨1/2斤，干贝1/2两，虾仁4两，花枝数片，青蚵4两，芹菜末少许，姜少许，蛋2个，盐少许，胡椒粉1小匙，香油少许。将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅。
2香菇海鲜粥好吃,香菇海鲜粥怎么做?
食材：大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。香菇洗净切片，姜切片。先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。将虾背正中切开，抽出虾肠。放少许盐在虾肉里充分混合目的是为了洗虾肉。
香菇海鲜粥，一般用大米，香菇切细小块焯水，海鲜用虾仁，也可以用扇贝丁，加水用高压锅做出来。不过，有时间，最好是用炖锅或砂锅，烧开了以后慢慢炖一会儿更粘稠，更好喝。
准备食材 可以根据自己的口味选择海鲜，大多数人会选择的海鲜有虾类、螃蟹，之所以选择这两样，不仅是因为它们的营养价值高，而是因为他们的腥味淡。还有要备好大米、香菇、胡萝卜、葱或者香菜等，具体可以根据个人口味调整。
3一道香菇笋丝海鲜粥的做法?
香菇泡开切丝，笋子、红萝卜也切丝，芹菜切成珠备用。肉片、蛤仔、蚵仔洗洗干净，司目鱼肚切小块，透抽切圈备用。香菇丝爆香，放入笋丝、红萝卜丝，加水或高汤煮开。笋丝汤煮约57分钟左右，放入海鲜料煮开。以盐、高鲜味精、白胡椒粉调味即可，最后再加上芹菜珠。
香菇海鲜粥，一般用大米，香菇切细小块焯水，海鲜用虾仁，也可以用扇贝丁，加水用高压锅做出来。不过，有时间，最好是用炖锅或砂锅，烧开了以后慢慢炖一会儿更粘稠，更好喝。
要把大米熬成粥，首先要把大米煮熟，类似于稀饭一样，等待煮熟之后，倒出备用。起锅烧油 起锅烧油时，可以适当的加入一些姜丝，把海鲜、香菇依次倒入，翻炒出香味，再把备好的稀饭倒入，小火熬成浓稠的粥，最后，依据个人口味，适当的加入香葱或香菜。即可食用。
4香菇海鲜粥的家常做法大全怎么做好
1、食材：大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。香菇洗净切片，姜切片。先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。将虾背正中切开，抽出虾肠。放少许盐在虾肉里充分混合目的是为了洗虾肉。
2、准备食材 可以根据自己的口味选择海鲜，大多数人会选择的海鲜有虾类、螃蟹，之所以选择这两样，不仅是因为它们的营养价值高，而是因为他们的腥味淡。还有要备好大米、香菇、胡萝卜、葱或者香菜等，具体可以根据个人口味调整。
3、姜 胡椒粉 香菇海鲜粥的做法 准备好虾、香菇、姜、小葱或香菜。将虾去壳去虾线，香菇切片，姜切丝，小葱切碎。锅内加凉水放入大米煮成白粥。炒锅放少许油，煸炒香菇变软。倒入煮到粘稠的米粥里。虾也和香菇一样，放锅里煸炒一下。煸炒过的虾也倒入米粥。然后把姜丝放入粥里。
5海鲜粥(电饭煲版)的家常做法怎么做好吃
虾去头去虾线然后用刀切成两半，虾头别扔，留着制作虾油。泡干香菇半小时，泡软后撕开，香菇切成丁。姜切丝，香菜切小段，香葱切葱花。准备好所有材料之后，开始熬制虾油。
大米洗干净，排骨洗干净，冷水煮1分钟，把血沫去除 把大米和排骨放在电饭煲里一起煮，同时放入生姜和三滴食用油 锅里放入足够量的食用油，把虾头放在锅里炒，加一点点白酒去腥，把虾头压下。
浸泡米：提前将粥用的大米用清水浸泡30分钟到1小时，这样可以让米粒充分吸水膨胀，煮粥时更容易熬烂，口感更加绵软。清洗海鲜：将海鲜彻底清洗干净，去除泥沙和内脏。对于带壳的海鲜，如虾和螃蟹，可以提前剥壳去肠线，以便更好地入味。
据说鲜掉眉毛就是用来形容海鲜粥的，美味的让人觉得世上再无可以与之比拟的。【鲍鱼扇贝粥】材料：鲜活鲍鱼4个，鲜活扇贝20个；大米半杯（电饭煲专用杯）。配料：姜1小块，料酒1勺，盐少许，芹菜茎3根。做法：将扇贝放水池里，一个个的用小刷子将两面都刷洗干净。鲍鱼店家已经给处理好，洗净即可。
准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。清洗对虾，用刀将对虾一剖为二，这样熬粥的时候更容易入味。将生米放进砂锅，往锅里倒入开水，要将大米全部浸过，并分别倒入一勺子色拉油和猪油，再将剁碎的膏蟹加入，用大火熬制。
干贝螃蟹海鲜粥的做法 材料：大米 100克干贝 10克螃蟹 1只虾仁 50克鱼肉 50克葱姜蒜适量盐适量鸡精适量香油适量步骤：大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮成粥。将干贝泡发，螃蟹洗净备用。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入干贝、螃蟹、虾仁、鱼肉煸炒。
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