没有牛排串怎么做好吃视频（没有牛排锤怎么办）
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1烧烤菜谱有什么
1、羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。烤鸡翅 经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。
2、鸡腿，鸡翅，鸡脚。 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。
3、凉拌木耳 用料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥干木耳，大蒜切碎。起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。加入2勺剁椒酱翻拌均匀。
2烧烤羊肉怎么腌制好吃?
将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌匀，腌制两小时以上。将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏穿在竹签上(每串可穿8——10个)。
羊肉洗干净晾干，或大片切十字花刀不要切断，如下图所示。将准备好的的葱和生姜用菜刀切丝，放旁边备用，如下图所示。将切好的羊肉放入盆中，加入盐，烧烤粉，如下图所示。加入葱姜，淋一勺五香油，用手反复抓揉均匀，如下图所示。
用少许沸水先激起下香料粉，等变冷后再放入肉内。
烧烤羊肉腌制的方法如下 首先把羊肉切成指节大小的肉片。4斤肉放入1个紫洋葱就可以了将洋葱切成小块，千万不要切太碎放入肉中，姜切6片剁成姜末放入肉中放入姜的目的是为了去除羊肉本身的膻味。
把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐，抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。打入了二个鸡蛋，鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑，搅拌均匀，把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。腌制一个小时后，就可以串烤肉串了。
3烤箱可以自己做什么好吃的
蒸烤箱调150度，预热十分钟。将模具放到烤盘上，调160度，上下火，烤35分钟。枣糕上色后，在模具上方铺上一张锡纸，防止烤糊。烤好后，将模具取出，倒扣模具将红糖枣糕取出，切成小块即可。第三种：清蒸多宝鱼。准备食材：多宝鱼、葱、姜、香菜、胡萝卜、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
三，烤全鸡 真的是一道超简单、材料超好买、怎么做都能成功的烤箱菜 同时又是一道靠颜值和体积就能镇场子、非常适合用来招待客人的大菜。
烤地瓜 材料 ：地瓜3个，约500克。将地瓜清洗干净，擦干。将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。糖烤栗子 材料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀。再放入容器中，倒入色拉油拌匀。
懒人版黄金焗饭食材准备：洋葱、胡萝卜、西红柿、火腿、隔夜饭、黄油、马苏里拉奶酪、盐、番茄酱；做法步骤：自选搭配各种蔬菜，加盐，加小块儿黄油，番茄酱煸炒加入剩饭一起翻炒出锅，盛入焗饭盆，将马苏里拉奶酪铺在最上层。
4牛排串怎么烤才好吃如何烤牛排串好吃
1、牛排串怎么烤才好吃 如何烤牛排串好吃 准备好牛排，用纸巾擦干水分。将牛排切成块儿状。牛排块放入盆中，倒入大喜大黑椒味烤肉酱，再加入少许料酒。加入少许橄榄油。搅拌均匀，腌制1小时。准备些鲜蔬，洗净待用。将蔬菜切块儿放入盆中。
2、将蒜放在排骨上，烤的时候蒜香入味 牛排骨反正面各230度30分钟。然后撒上椒盐…继续烤十五分钟。
3、食材：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟。
4、间接烧烤：如果牛排较厚，可以先在直接火上快速烤制表面，然后移至间接火区域慢烤至理想熟度。防止粘连：确保烤架清洁并预热到足够高的温度，这样可以防止牛排粘在烤架上。注意事项 不要频繁翻动牛排，以免失去多余的肉汁。避免在烧烤过程中切开牛排，这样会导致肉汁流失。
5、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱放上牛排，然后再放入切块的西红柿，放入烤箱用200度上下火，烤个10分钟就可以了。
5烤什蔬牛肉串
1、烤什蔬牛肉串出炉不烫嘴时趁热吃风味最好。什蔬搭配可以依据个人喜欢准备。烤什蔬牛肉串材料：我们喜欢吃烤串，但我们这里只晚上开档，不是随时可以吃到，还是在家自己用牛排料做，随时可以吃还简单卫生少盐。青圆椒、红圆椒、黄圆椒搭配上牛肉块，烤8-10分钟，好看好吃。做法：垫底的烤盘用锡纸垫盘内。
2、低卡彩椒黑椒牛肉串 所需食材：牛排一块，红椒半个黄椒半个青椒半个、蒜1头、洋葱半个。
3、红灯笼椒，绿灯笼椒，红萝卜，菠萝，士多啤梨（切块），黄瓜，牛肉（预先腌好），烧烤酱，生抽 做法：红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。
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