排骨酸菜豆角怎么做好吃（排骨酸菜豆角做法）
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110种排骨的做法
排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。
将腌渍过的排骨平铺在一个盘子中，大火烧开蒸锅中的水，放入装有排骨的平盘，盖好锅盖隔水蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。
做法： 芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。 加入姜蒜末十1勺生抽十半勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油十适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。 另取一个盘子下而铺上芋头再码.上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。
十二种排骨的烹饪技巧是：干锅排骨、蒜香排骨、酸菜炖排骨、蜜汁叉烧排骨、冬瓜烧排骨、橙汁排骨、椒盐排骨、蒜蓉辣酱烧排骨、秘制排骨、回锅排骨、排骨酥、番茄酱排骨。干锅排骨 材料：排骨、洋葱、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱。
2酸菜茄子豆角排骨能一起炖么
1、排骨炖豆角茄子的做法图解1买小排骨1kg斩成3厘米。锅内凉水放排骨花椒20~30粒，汆水烧开3~5分钟抄出血沫。笊篱捞出排骨篦干。汤倒如盆中沉淀后备用。盐10克（啤酒瓶盖3平盖）糖15克，大葱50克切1寸段，姜20克切大片，蒜瓣5~6瓣，八角3个，桂皮5克备用，绍兴黄酒100毫升，红腐乳一块汁少许。
2、豆角和茄子能一起吃，但建议食用者不吃未煮熟的豆角。豆角和茄子都是比较常见的蔬菜，也都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。通常豆角和茄子能一起吃，这两种食物的营养成分并不冲突，一起吃一般不会发生不良反应，反而能为身体补充多种营养，对身体有一定的好处。
3、豆角和茄子能一起吃吗豆角和茄子可以一起吃豆角和茄子不但可以一起食用，它们一起烹饪出来还属于一道美食，是很多人饭桌上必点的一道菜。豆角茄子在一起翻炒口感细腻，营养丰富，色相极佳，是一道色香味俱全的传统美食，符合中国人的饮食习惯。
4、排骨可以炖豆角，香菇，茄子，也可以炖胡萝卜，下面我们来看看蔬菜和排骨以及主食的做法。
3排骨的做法五花八门,除了红烧,你还知道哪些做法?
1、排骨的做法有很多，除了红烧还有糖醋，蒜蓉，蒸排骨，煮排骨，酱香等做法。炖排骨家常的菜式是我最喜欢的。
2、排骨洗净，放葱、姜、料酒焯水，煮出血水浮沫即可，大约一分钟左右，捞出洗净控水。葱、姜、蒜切末，番茄洗净切丁，切几个大块留着，番茄丁放碗然后用筷子顺着一个方向拌一下搞碎一点。锅热下油，放排骨煎至表面微黄。放葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香，倒入到切丁，再放一点番茄酱炒熟。
3、排骨炖豆角这一个排骨的做法可以说是东北的家常菜了，而排骨炖豆角如果想做的好吃也是很简单的，首先需要把刚刚切好的排骨使用沸水煮抄一遍。去除血水之后用葱姜蒜和油在锅中炒热之后下入排骨，放上适量的水放入炖菜的香料如果大家不知道要放什么香料的话可以去超市买一些做炖菜的料子也是非常不错。
4、将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。加入淹没排骨的水，煮沸，煨20分钟。最后开大火收浓汤，即可出锅。糖醋排骨做好了。
5、将排骨放在锅中煮开，放入生姜，稍煮一会后，加入料酒。滚水焯过一遍后，将排骨再洗干净。由于排骨肉难免带有血水，所以可以将焯过的排骨重新洗一遍。沥干水分。不粘锅加热，倒入油少许，加热至8成熟。倒入生姜，爆炒。待生姜爆炒香之后，放入排骨。
6、跟你说说我家的糖醋排骨的做法。做糖醋排骨有好多方法，上网随便搜了一下，五花八门看花眼。我家这种是连骨头都能吃掉的糖醋排骨。
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