生天麻怎么弄才好吃（生天麻怎样食用）
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1新鲜天麻炖鸡的做法
天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 [2]天麻炖鸡的做法编辑 土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
新鲜天麻可以做成天麻炖鸡，做法如下：准备材料：鸡500克、天麻5克、食盐2克、红枣4颗、料酒5克、姜片5克、葱5克 准备姜片5g。将鸡块500g倒入锅中。加入天麻5g、盐2g、红枣4个，料酒5g、姜片。再加入清水5L，大火煮沸。转小火炖1小时。出锅即可食用。
天麻炖鸡的做法 土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。请点击输入图片描述 天麻提前加入少许白糖泡软。请点击输入图片描述 锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。请点击输入图片描述 等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
原料图片。乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。鲜天麻去皮洗净，切成块；葱、姜择洗干净，葱切段，姜切片；香菜择洗干净，切碎。
天麻炖鸡怎么炖？做法一 主料：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)步骤：准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。
2新鲜的天麻怎么做
首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，PS：清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的2端都弄得有损伤。然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可，PS：煮的时候切记不要煮太久了，只需要天麻煮过心就可以了。
首先准备材料：新鲜天麻、瘦肉、大蒜、青红辣椒。将天麻去皮。然后切片。青红辣椒切丝，大蒜拍扁切沫。接着切点葱花。瘦肉加入一勺生粉抓匀腌制一分钟。然后锅中倒油，加入瘦肉进行翻炒片刻。然后加入蒜沫和少许葱花。接着加入天麻进行快速翻炒片刻。
天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。再把泡过天麻和当归的水倒进去。慢炖4个小时。
3鲜天麻炖鸡汤怎么做
1、将鸡肉辗成块状。（如果是整鸡也可以，我用了半只），当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破，鸡肉在开水中焯去血水。鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水），倒入当归、天麻、红枣、百合等配料。
2、食材：田七和鸡翅根。田七碾碎，过水一下。将鸡翅根洗净，焯烫一下。重新放入煮锅，加入1500ml。盖锅盖，大火烧开。揭盖，熄火。整锅倒入电炖锅中，再倒入田七。盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间一个半小时。时间到，即可断火，盛出享用。乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。
3、备好食材，鸡建议买草鸡，味道醇正。三黄鸡腥味重。炖鸡汤就是用新鲜的天麻，洗干净之后不用去皮，切成厚片备用。洗净鸡肉，也可以把鸡肉剁开，一次性放入足够多的热水，不要超过Max警戒线。鸡不要焯水！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。
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