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蒸现卖的馒头怎么做好吃(现成的馒头怎么蒸)

2024年05月27日 23:40:09 菜谱 16 投稿:佚名

大家好,相信到目前为止很多朋友对于蒸现卖的馒头怎么做好吃和现成的馒头怎么蒸不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享蒸现卖的馒头怎么做好吃相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1怎样使蒸出的馒头好吃又营养

醒好后放入蒸锅大火蒸20分钟,关火焖5分钟再开盖,玉米面刀切馒头就蒸好了。

(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

又香又软又好吃的馒头做法:用料:普通面粉(中筋)1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克 在一个盆里放1000克的面粉,加入盐,搅拌均匀。碗里放入220克水,放酵母5克,搅拌均匀,5分钟后,加白糖搅拌。

步骤如下:在温水里加入糖,不要太多,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。

尤其是冬天,要用温水把温度控制在30度左右。这是酵母粉喜欢的温度。太热了,可以加热酵母菌。太冷对酵母粉的存活率不好。因为冬天气温很冷。第二,要醒两次馒头、油炸面团、蒸笼都要醒两次。醒两次后更有力量,更有弹性,吃起来味道更浓,味道好,口感好,不减快。

2馒头怎么做好吃

1、拔丝馒头】食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。

2、第一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

3、怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。

4、我非常擅长做地瓜馒头,想要把地瓜馒头做得暖黄好吃,需要注意制作步骤。在地瓜丰收的季节,除了烤地瓜就这个最好吃了,天冷的时候直接蒸熟就吃,一直暖到胃里。

5、放入案板上,打上少许的干面粉,然后用手继续揉搓排气,再次将面团揉成光滑状即可。第四步,把揉好的面团先整理成长条,然后再分割成大小均匀的面剂子,然后再把每个面剂子做成馒头胚子,将做好的馒头胚子放到温暖的地方继续醒发20分钟左右。经过二次醒发后蒸出来的馒头蓬松香软更加好吃。

3怎样蒸馒头好吃

1、然后揉搓几下,分成自己想要的小面团,或者形状.蒸笼里放衬布,等笼里水开后,放进馒头.馒头一定要分***,之间要有空隙,以免面头膨胀之后,互相积压在一起。

2、这样可以保证面粉的纯度和质量,从而让馒头的口感更加细腻、香甜。 其次,要掌握好发酵时间。冬天由于气温较低,面团发酵的时间可能会比其他季节更长一些。因此,在制作馒头时,要适当延长发酵时间,让面团充分发酵,从而达到更好的口感。 另外,要控制好蒸锅的温度。蒸锅的温度过高或过低都会影响馒头的口感和质量。

3、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。

4、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就可以发开了。 发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布4~6小时就可以发起了。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

5、馒头的用料:面粉500g、水260g、酵母5g、糖一小勺(约2g)。

4怎么用现成的面粉蒸馒头?

面粉是用开水烫开成面团,再揉捏成圆圆的包子,放锅蒸熟就成为馒头的,具体做法有:蒸馒头之前是要先和面的,和面的时候,在面粉里面加上一勺子白糖,还有两勺纯牛奶;接着把温水倒入面粉倒入温水中,一边倒一边搅拌,将面粉搅拌成絮状。

馒头做法:把白糖和面粉混合搅拌均匀,揉面垫上挖个坑,加入酵母粉和水混合成团,液体不要一次性加入,预留一点,面粉吸水性不同,液体可增减。刚开始和成的面团有点干,粗糙的,但是也要揉到三光,面光、手光、垫子光,也就是面团不沾手和垫子了。

蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。

5馒头怎样做才好吃

1、全麦麸皮馒头的做法 步骤原料:普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克(没有可不用)、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。

2、馒头是我们平时比较常见的一种食物,它的做法各式各样,也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”,希望给大家带来帮助!烤馒头片 主料:馒头1个。辅料:植物油3汤匙,食盐1/2茶匙,辣椒粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙。

3、【做法】先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。接着把面团分成3等份。然后分别把小面团搓成长条。跟着把面团如图重叠到一起。用手揪成一个个小剂子,大小随意。再放到温暖处发酵至2倍大。

4、第一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

5、进行二次发酵,做出来的馒头才松软,具体做法如下:准备材料:全麦面粉:250克、高筋面粉:125克、酵母粉:5克、温水:适量。全麦粉与高筋粉混合,加入酵母粉。加适量温水,边加边搅拌。将面粉和成面团。在案板上用力反复揉压,揉成一个稍具光滑的面团。

好了,蒸现卖的馒头怎么做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于现成的馒头怎么蒸、蒸现卖的馒头怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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