家乡的小吃怎么做好吃视频(家乡的小吃怎么做好吃视频教学)
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1豆花儿的家常做法大全怎么做好吃视频
1、将溶解好的内酯倒入冷却3分钟的豆浆内(温度85至90度最适宜),搅拌均匀,放入电饭煲盖盖静置15分钟。一锅白白嫩嫩的豆花儿就形成了,加点糖水或咸卤就可以开动了。
2、首先我们要准备一斤半当地的土黄豆,不要采用转基因黄豆哦,用当地的黄豆去做豆花,做出来的口感会更香。准备好的黄豆,我们要先用手挑选一下,把黄豆中的杂质给完全挑选出。
3、做法:首先将所有的材料全部准备好。准备好的豆花放入到碗中,然后再将尖椒切成段,将大蒜和干辣椒切成末备用。锅内加入适量的油,油热了以后,加入大蒜炒香以后,加入尖椒继续炒香。
4、做法:1)将干黄豆洗净,放入盆中倒入清水,水面没过黄豆超过4cm,浸泡一夜。2)水发后的黄豆,重量不太一致,不过木有关系啦,差不多就得了。
5、豆花儿 豆腐脑,豆冻 豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中,加上糖水或辣椒、小葱等佐料,各地不同。根据我国南北食用的口味不同,分为咸豆花和甜豆花。
2腌制腰芒的家常做法大全怎么做好吃视频
腌制腰芒—海南小吃的做法步骤5加入辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
第一步 准备腰芒一个,清洗干净。第二步 去掉皮 第三步 切成均匀的厚片 第四步 洒上食盐。比平时炒菜要多一些。
芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
新鲜的生腰芒3个,去皮 芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水(各原料的数量按自己的需求量定)腌芒果的做法:芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3怎样制作美味的家乡菜??
做扣肉,分三步,先煮,后炸,最后蒸,时间要耗一天。先说煮。
指天椒适量(喜欢吃辣可多放) 大蒜适量 花生油(猪油更好)适量 盐适量 鸡精适量 萝卜头炒海螺肉(家乡菜)的做法步骤 放油,烧热,放入螺肉,翻炒出汁,放一点蚝肉,增加螺汁的鲜味。
将龙趸鱼洗净,沥干水分,我选择了鱼肉和鱼头。不粘锅里加油,放入龙趸鱼,中火不要动,煎2-3分钟。鱼肉煎金黄色后反面煎另一面,一要动,加入烧猪肉、红葱头、姜片和蒜头,把另一面煎金黄色,加入料酒。
尖椒梆梆肉#本味家乡菜#的做法步骤6炒锅中留底油,小火爆香葱姜蒜。尖椒梆梆肉#本味家乡菜#的做法步骤7下入梆梆肉翻炒。
将咸鸡、黄豆用水泡过夜。捞出咸鸡,开始切片,把整只鸡改小块,锅里放少许油,用姜片把锅搽一下,以免煎的时候粘锅,油热后把姜蒜葱爆香后,放入腌过的鸡,把表面煎至金黄,加入酱油,糖,一点儿老抽上色。
4简单又好吃的小吃做法怎么做
1、首先,蛋炒饭团 配料:大米,鸡蛋,植物油。练习:让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎至焦黄。
2、食物简单又好吃做法如下(以酱香鸡蛋为例):食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。
3、做法: 将牛肉切丁,过热水去血水,捞出沥干水份。 挤入太太乐椒香鸡快炒酱,拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出。如烤7分钟的肉干还是很湿,继续放入微波炉烤制3分钟即可。
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