生菜是十字花科蔬菜吗(十字花科蔬菜有哪些)
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1不属于十字花科蔬菜有哪些?
1、芹菜 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹。茄子 茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。
2、菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆芽、海带、紫菜等。十字花科蔬菜的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。
3、苦瓜 苦瓜(学名:Momordicacharantia L.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛。
2十字花科蔬菜有哪些?
1、十字花科没有水果,蔬菜有大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、汤菜、花茎甘菜、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、芜青、芸苔、芥菜、白芥、黑芥、辣根、羽叶播娘蒿、独行菜、菘蓝等等。十字花科植物照分布在地中海区域,我国主要分布在丘陵地区,平原分布较少。大白菜:白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。
2、十字花科蔬菜包括的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
3、十字花科蔬菜有3200种,较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等,其中独行菜是一年生或者二年生植物,而荠菜是耐寒性蔬菜,适宜生长在冷凉的环境中。
4、十字花科:包括萝卜,芜菁,白菜(含大白菜,白菜亚种),甘蓝(含结球甘蓝,苤蓝,花椰菜,青花菜等变种),芥菜(含根芥菜,雪里蕻变种)等。伞形科:包括芹菜,胡萝卜,小茴香,芫荽等。茄科:包括番茄,茄子,辣椒(含甜椒变种)。
5、在植物分类上,十字花科植物共有378属,3710多种。
3生菜和油麦菜是不是十字花科
1、生菜和油麦菜不是十字花科。生菜属于菊科植物,也可以被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属于一年生或二年生草本作物。它的叶呈长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。油麦菜属于菊科莴苣属蔬菜,也可以被称为油荬、香水生菜。
2、生菜和油麦菜不是十字花科生菜是菊科植物,又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜,为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜油麦菜是菊科莴苣属蔬菜,又称油荬香水生菜,茎较短。
3、生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属一年生或二年生草本作物;油麦菜,又名莜麦菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,这两种蔬菜含莴苣素,味苦,所以在生长时不会生虫。而小白菜、鸭娃菜属十字花科,不含莴苣素,没有苦味,又多在春夏季高温季节栽培,所以极易生虫。
4、是。油麦菜的学名为Brassicarapasubsp.oleifera,属于植物分类中的十字花科。油麦菜有短茎、多汁液、长披针形叶片(全缘至羽状深裂),叶基部有披针形叶耳,味道略苦。其花朵呈黄色。油麦菜对充足光照条件较喜好,对土壤要求不太严格,但在松散肥沃的土壤上生长效果更佳。
5、不是。生菜不是十字花科蔬菜,而是属于菊科莴苣属的植物。十字花科的植物通常包括白菜、萝卜、紫甘蓝等。生菜是叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
6、不是。十字花科蔬菜是指属于十字花科植物家族的蔬菜,包括大白菜、花菜、甘蓝等,这些蔬菜的特点是叶子和花形状相似,而且营养丰富。油麦菜,别名被麦菜,又叫苦菜,属菊科、葛营属植物,叶片呈长披针形,和花的形状不同。所以,油麦菜不是十字花科蔬菜。
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