小汤圆怎么弄糖浆视频（小汤圆怎么弄糖浆视频教程）
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1元宵的做法?
元宵的制作过程如下：主料：糯米粉100g。辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。
水磨元宵 主要食材：糯米粉，豆沙馅儿，清水 具体做法 准备糯米粉和豆沙馅儿，豆沙分成小份，每一份都搓圆。 准备一个深口盘子，倒入糯米粉，豆沙馅儿扔进去，双手来回摇披萨盘，让豆沙裹上一层糯米粉。
开水下锅，用筷子贴锅边轻轻转一圈，防粘一起。元宵飘上来就好了。
元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。
分享一款经典的黑芝麻馅，可以滚元宵，也可以包汤圆。1，30克熟花生和80克熟黑芝麻，用研磨机或者破壁机打成粉末。再准备60克猪油、60克白糖、20克清水。2，将以上5样全部倒在一起，搅拌均匀。
2红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法
1、红糖炸汤圆的做法1：把汤圆放油锅里炸，大概3分钟，炸的过程中翻一下，以免糊底，汤圆和汤圆间留点空间，要不容易粘一起。炸到外面焦黄，脆皮即可。
2、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
3、【做法】：先将糯米粉和水全部混合在一起，搅拌均匀后，将和好的糯米面分成均匀的小块，再揉成球状即可备用。
3炸汤圆外面上红糖的做法
把汤圆放油锅里炸，大概3分钟，炸的过程中翻一下，以免糊底，汤圆和汤圆间留点空间，要不容易粘一起。炸到外面焦黄，脆皮即可。锅里放一丢丢油，倒进去汤圆、红糖粉、水，水位到汤圆的一半即可。
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
做法：先将糯米粉和水全部混合在一起，搅拌均匀后，将和好的糯米面分成均匀的小块，再揉成球状即可备用。
用料 糯米粉 100克 热水 76克 红糖 70克 白芝麻 1汤勺 清水 1/2碗 暖心红糖小汤圆的做法 准备好所需的主要食材，白芝麻是熟的，糯米粉是过筛称重的，红糖不限品牌。
4请问饭店里那种糖水粘稠透明的醪糟小汤圆是怎么做的呢?
1、将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里 锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水。
2、煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水。 烹饪技巧： 不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮，因为加水少了煮不熟，加水多了醪糟的味道会变淡。
3、做法如下：材料：水磨糯米粉50克，醪糟4茶匙，白糖2茶匙，水适量。步骤如下：锅里加入足够的清水，中火烧开。
4、主料 小汤圆若干鸡蛋两个米酒1盒清水大半锅辅料冰糖若干块 做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
5、主料：醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料：水、桂花糖。在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团。用手揉成一个个的小汤圆。锅中烧水，下如小汤圆。
5桂花米酒汤圆怎么弄桂花米酒汤圆怎么做好吃
1、桂花酒酿小圆子 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 糯米粉加入适量温水搅拌成面絮状。请点击输入图片描述 3 搓成长条，揪成小块搓圆。请点击输入图片描述 4 锅中水开下入小圆子，待小圆子浮起捞出。
2、直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。
3、材料：小汤圆300g，米酒200g，干桂花少许，冰糖少许。用糯米粉揉面团，搓成小汤圆。为了节省时间，也可以直接到超市购买小粒汤圆。用锅烧少许热水，加入冰糖，熬成糖浆，加入干桂花，在煮2分钟，即可盛出备用。
4、主料：糯米粉200g、桂花红豆沙50g；辅料：江米甜酒适量、清水适量 冷热米酒桂花汤团 1 糯米粉备好待用。2 用清水和好糯米粉。3 面团醒10分钟。4 备好桂花红豆沙。
5、桂花米酒小汤圆这样做好吃又营养！桂花酒酿小圆子的做法步骤 步骤 1准备半碗糯米粉；一点一点加温水，和成糯米团。另准备一个大烤盘，里面洒点干面粉，取一块糯米团，搓成长条，切小段，然后搓圆。
6、锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。加入糖桂花搅匀即可。提示米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
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