鹰嘴豆图片（新疆鹰嘴豆图片）
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1一道鹰嘴豆四季豆沙拉怎样做?
1、剥除豆荚头尾和粗纤维。将四季豆和水煮蛋放在蒸盘上。外锅放一杯水预热约五分钟，放入蒸盘烹煮十分钟，四季豆取出泡冰块冷水。水煮蛋剥壳切丁，和美乃滋拌匀，用盐巴调味。
2、做法： 用一个碗，将鹰嘴豆，洋葱，柠檬汁，蒜，牛至，盐，黑胡椒粉和辣椒粉搅拌在一起。倒入橄榄油搅拌，加适量调味。 再加入四季豆，盖上盖或密封。放到冰箱里至少一小时入味。
3、酱烤四季豆将四季豆切成小段，加入蒜末和生姜末，淋上适量的酱油和蜂蜜，搅拌均匀后放入烤箱中烤制，直到四季豆呈现出微焦的颜色即可。这种做法不仅简单易行，而且口感丰富，是一道很好的小食品。
4、将200克鹰嘴豆用水浸泡一夜，沥干水。炒锅内倒入50克油加热，将10克葱头放入翻炒至微黄（正宗做法是放120克切碎的红干葱，也可以用洋葱代替）。再倒入切碎的西红柿（120克）继续翻炒。
5、西芹大虾沙拉。食材：虾、胡萝卜、西芹、鲜罗勒、柠檬、红椒圈。虾用胡萝卜、西芹、洋葱、柠檬（少许）煮水来汆熟虾。汁：红椒、洋葱、蒜、水瓜柳、酸黄瓜、黑水榄、全部切小碎，黑胡椒碎全部放入油醋汁。
6、做法：1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋，然后掰成两段清洗。大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净，切碎。3烧热油锅，然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖炖。5小火炖6分钟左右。
2鹰嘴豆能做八宝粥吗
准备材料：红豆40克、绿豆40克、白芸豆40克、薏米30克、花生米50克、鹰嘴豆40克、大米50克、糯米30克 制作步骤：把所有的杂粮提前浸泡过夜。浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。
鹰嘴豆八宝粥：配料：鹰嘴豆、糯米、人参果、葡萄干、核桃花、巴旦木、百合、红枣 做法：将泡好的鹰嘴豆、糯米、红枣、人参果、葡萄干、核桃花、巴旦木、百合加入锅内，加水烧开，小火慢熬。
用电压力锅做八宝粥，比例为一份米加三份水。将食材放入电压力锅，并倒入适量水。启动电压力锅的蹄豆档位即可。
3鲜竹笋炖排骨的做法
做法：第1步、排骨剁成块，洗净。第2步、冷水下锅焯水。第3步、捞出用温水洗净浮沫。第4步、雷笋剥壳，切去老硬部分，冷水下锅焯水5分钟。第5步、切成滚刀块，姜切片。
春笋炖排骨怎么做？春笋炖排骨 材料：春笋，排骨，姜三片，蒜4瓣，八角一个，香叶一片，盐少许。做法： 准备材料：排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。 春笋切成块状，姜切片。
制作材料：排骨一斤，春笋一斤，小青菜三四棵，姜片，酒，盐，味精各适量。
鲜笋炖排骨的做法 准备食材：笋100克，排骨200克，鹰嘴豆30克，盐2克，生抽3克，生姜10克 请点击输入图片描述 鹰嘴豆放入清水中，浸泡12小时。提前浸泡后容易煮熟煮软，浸泡后也比较好去皮。
食材：小排骨500克，竹笋300克，鸡糕200克，黄芽菜100克，油盐适量。把焯水过的小排骨煮透后待用，大概8-9成熟，放葱姜煮，可以一次性多煮一些，放在冰箱冷冻。
竹笋排骨汤的做法 竹笋剥皮洗干净备用。排骨块清洗干净，竹笋切小块备用。把所有的配料准备好。锅中放入排骨，再加适量的水。大火煮几分钟，直至血沫煮出来。将排骨捞出来，水倒掉。
4请指点下鹰嘴豆生菜沙拉的家常做法?
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。(2)用加热的水，加入少许盐，汆烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。
主料：洋葱半个、黄瓜2根、玉米适量、苦菊适量、圆生菜半颗、紫甘蓝半颗、灯笼椒2个、黑胡椒适量、香醋适量、橄榄油2勺、食盐1勺。原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
将所有食材洗净。火龙果去皮切成小块，黄瓜切片，苹果切成小块，大番茄切成四块。将生菜摆成你心仪的造型，放上处理好的水果蔬菜，淋上你喜欢的沙拉酱。
5甜菜根鹰嘴豆泥的推荐做法?
作法： 鹰嘴豆清洗后浸泡一晚。 捞出浸泡好的鹰嘴豆并冲洗干净，再放入新的水中煮约40-60分钟。 将煮熟的鹰嘴豆捞起沥乾，盛100g的鹰嘴豆水备用。 将甜菜根连皮一起放入冷水中煮35分钟。
Hummus的做法步骤2将芝麻烤脆香，待到凉透，用粉碎机打碎备用。注：芝麻也可炒或用微波炉汀。鹰嘴豆泥 Hummus的做法步骤3第二日将豆子清洗干净，然后煮烂，就是用手一碾就碎了。
甜菜根鹰嘴豆泥的做法 鹰嘴豆提前泡一碗。（鹰嘴豆的量可酌情增减）甜菜根去皮，切小块，和鹰嘴豆一起煮熟。（大火煮开后中火煮个十分钟差不多了）。核桃烤熟。
甜菜根鹰嘴豆泥： 干鹰嘴豆250g，甜菜根一个，蒜3瓣，姜3片，橄榄油2大勺，海盐适量 步骤 4 鹰嘴豆洗净，用净水浸泡过夜，夏天要放冰箱浸泡。倒掉水，再冲洗一次。倒进高压锅，加足量水（高出豆子两厘米）。
把提前一夜浸泡好的鹰嘴豆煮熟（20分钟即可)。 蒜切碎，柠檬挤汁。 除蔬菜外，都放入搅拌机中高速打碎。 煮豆时，洗菜切菜，切成粗条。5．装盘，点缀，即可食用。
6鹰嘴豆泥Hummus怎么做?
干鹰嘴豆150克，找个大一点盆子，加满水浸泡豆子。水要多点，确保豆子膨胀的空间。需要泡隔夜，最好12小时。建议提前一天晚上泡豆子。
准备材料：将鹰嘴豆沥干，巴旦木用烤箱烤至金黄色或用平底锅小火翻炒至微黄，释放出香味。大蒜去皮，切成小块备用。浸泡巴旦木：将烤好的巴旦木放入碗中，加入足够的水覆盖，浸泡约30分钟至1小时，使其软化。
鹰嘴豆泥 Hummus的做法步骤1捡出坏豆，然后将豆子泡发，大约要10小时。鹰嘴豆泥 Hummus的做法步骤2将芝麻烤脆香，待到凉透，用粉碎机打碎备用。注：芝麻也可炒或用微波炉汀。
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