怎么做好吃的豆角炖牛肉（豆角烧牛肉）
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1牛肉炖干豆角家常做法
起油锅炒香红辣椒、葱丝，然后放入干豆角翻炒，加入蒜薹，放入肉丝，加入调味料C炒匀即可。干豆角的做法：牛肉炖干豆角 牛肉炖干豆角食材准备 牛腩肉400克，干豆角200克。
干豆角提前浸泡2小时以上。泡好的豇豆洗净切成段。五花肉切块。锅中放油，油热后煸炒五花肉至变色出油。放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香。加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下。
牛肉、豆角一起吃，可以气血双补、补虚养身、健脾开胃 豆角食性平，味甘，归脾、胃、肾经，具有健脾和胃、利尿除湿、补肾固精、生津止渴的功能。健脾补肾。
第一步：干豆角一定要完全泡发，至少浸泡1个小时以上才能烹饪，泡软以后切成小段，牛肉切小丁，洋葱切丁备用。剁椒2勺，泡椒四五个剁碎，姜片、干辣椒、大蒜、花椒适量备用。
干豆角炖五花肉的材料 干豆角、五花肉、姜、葱、八角、料酒、老抽、油、盐、鸡精。干豆角炖五花肉的做法 准备好所有的材料，先将五花肉洗净切块，用料酒、老抽、姜片、葱段腌制十五到二十分钟。
2豆角炖肉的做法
1、干豆角炖肉的做法 豆角干准备一大碗放入篮子里筛下，挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分，再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。
2、豆角炖肉的做法一：土豆豆角炖肉 食材准备 豆角适量，土豆适量，猪肉少许，蒜瓣少许，大葱适量，姜少许。
3、豆角炖肉的家常做法 主料：豆角100g，猪肉80g 辅料：盐适量，酱油适量，蒜末适量 步骤： 把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
4、猪肉，冻豆角。锅中放入水烧开。放入豆角烫1分钟捞出。肉切薄片。锅中放入少许油，油热放入肉片。炒制变色，放入葱花，十三香，酱油。放入焯好的豆角，翻炒均匀。放入末过豆角的水。
5、土豆豆角炖肉的做法 主料：土豆250g，豆角250g，五花肉150g 辅料：油适量，盐适量，大葱适量，酱油适量，味精适量 做法步骤：我们先将豆角的丝去掉，然后将豆角掰成两半，洗干净作为备用。
6、豆角炖肉的家常做法如下：主料：豆角、猪肉、葱。辅料：水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。肉切好后，用酱油料酒腌制一会。
3干豆角炖牛肉的做法,干豆角炖牛肉怎么做好吃
牛肉炖干豆角的做法 将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。 干豆角放入盆中，加入温水浸泡2小时，使其涨发，洗净。 锅中加入适量清水，放入牛肉块烧沸，撇去浮沫。
盐 ：适量 具体步骤 第一步 新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。第二步 熟牛肉 切片备用。第三步 葱姜蒜干辣椒切碎备用。第四步 热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。第五步 放入牛肉片煸炒出香味。
牛肉炖豆角的家常做法 主料：牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。辅料：牛肉汤500ml、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，使炖出来的土豆更加软糯。
4白豆角炖牛肉家常做法大全?
1、做法： 牛肉切片冷水下锅加一勺料酒焯水五分钟，锅中烧热油放入花椒八角白芷，加白芷可以去腥很香，放入焯过水的牛肉煽炒，煽炒出肉香味放入葱姜蒜，蚝油和生抽，老抽，加入热水中小火炖40分钟，再加入盐炖30分钟。
2、胡椒粉 ：适量 花生油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。第二步 熟牛肉 切片备用。第三步 葱姜蒜干辣椒切碎备用。第四步 热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。
3、主料：牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。辅料：牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的土豆更绵软。
4、先把豆角炒一下，炒到断生盛出。 另起锅，姜片爆香，放入牛肉炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。 炒好的牛肉放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
5、豆角烧牛肉是一道简单的家常菜，主料是 牛肉(腑肋) 、豆角。
6、接着加入适量的清水，清水量要没过牛肉块就可以，如果喜欢汤汁多一些的可以适当增加水的量，但也不要太多，不然牛肉做出来就会水水的不香了，先大火烧开再转小火慢慢炖，直到把牛肉炖软烂，为止。
5好吃的干豆角炖牛肉怎么做好吃又简单,做
1、将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。牛肉炖干豆角 干豆角放入盆中，加入温水浸泡2小时，使其涨发，洗净。锅中加入适量清水，放入牛肉块烧沸，撇去浮沫。
2、盐 ：适量 具体步骤 第一步 新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。第二步 熟牛肉 切片备用。第三步 葱姜蒜干辣椒切碎备用。第四步 热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。第五步 放入牛肉片煸炒出香味。
3、干豆角泡发一晚，直至豆角发涨变软。2 干豆角切寸段。3 新鲜线椒切小段备用。4 炖制好的红烧牛肉，在炒锅加热。
4、干豆角提前浸泡2小时以上。泡好的豇豆洗净切成段。五花肉切块。锅中放油，油热后煸炒五花肉至变色出油。放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香。加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下。
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