为什么古代杀牛治罪（为什么古代杀牛治罪那么厉害）
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1耕牛在古时候,为何会成为***特级保护动物呢?
千百年来王朝不断的更迭，可对耕牛本身的重视程度却出奇的一致，原因不仅仅是因为当时统治者们“使民尽力于地力”的政策，最为重要的是耕牛的确很便利，付出的成本也远比人力水力更节约成本，有利于古代社会制度下***的健康发展。
古代的保护动物与现代的保护动物有根本上的区别。现代保护动物是因为稀有、科研等原因需要保护，而古代则是因为避讳和需要。
牛作为农耕文明的最大财富，一直是生产力的象征，因此也在古代一直享受着国宝级待遇。早在西周时期，就曾有这样一条不成文的规定，那就是：“诸侯无故不杀牛。”因此别说平民百姓了，就算是天子，都不能轻易动牛一根汗毛。
特别是在连年的灾情，让粮食入不敷出，如果牛再被砍杀，当农业恢复过来时，也无法恢复之前的生产动力，所以当地***会对牛出台一定的保护措施。
然而，现实依旧是残酷的，朝廷依然杜绝百姓肆意宰杀耕牛吃肉。不过，在《汉律》中曾有规定：凡牛年老后，方可宰杀，并且在宰杀前必须前往官府报备，否则便是违法，是要掉脑袋的。
现代人不理解，为什么他们不点其他肉？原来，当时吃牛肉相当于现在吃***级保护动物，是违法行为，这才显得好汉们无法无天、老子天下第一的气势。
2古代人为什么从不吃牛肉?
在古代，由于技术、自然环境、生活习惯等多方面因素影响，在以汉族人为主的内地***没有经常食用牛肉的习惯，同时呢，技术的不发达，导致牛的养殖没有呈现大规模发展，从数量上限制了古人食用牛肉。
而且牛不像猪羊类的哺乳动物能够大量的养殖，最多一家就有三四头而已，那绝对的是小康家庭里面才拥有的。牛的产量不高，人们自然没有吃牛肉的意识了。
不过古人不会轻易吃马肉和牛肉，因为这些动物对于他们来说是谋生的工具，而且马非常珍贵，比牛羊等要贵重多了。
罪不至死者，并系狱以闻，当从重断”。所以，在中国古代的很多朝代，平明百姓是很难吃到牛肉的。正因为牛肉是违禁食物，因而吃牛肉就代表了一种造反的精神，这也是水泊梁山那一票人物如此热衷于吃牛肉的原因。
3北宋能杀牛吗
北宋不能杀牛，在北宋初年的《宋刑统》中就规定，“诸故杀官私牛者，徒一年半”，“主***牛者，徒一年”；南宋的刑罚则更重，“诸故杀官私牛，徒三年”。至元朝时，牛主人擅***牛，则要杖责一百。
在宋朝的前期的的确确是不能杀牛的，所以不吃牛肉也不算谣言，但是到了宋真宗时期这个现象就发生了改变了。在农业社会，耕牛是最重要的生产工具，早在春秋时期，《礼记》中就立下了规则：诸侯无故不杀牛。
宋朝时期也不例外，宰杀耕牛是重罪，官方明令禁止屠杀。 但是，必须注意的是，***保护的是“耕牛”，不是所有的牛，可以像肉牛一样屠宰食用。
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