蒸笼要怎么做好吃(蒸笼要怎么做好吃视频)
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1用蒸笼蒸米饭要怎么蒸?
家里一般用蒸锅、高压锅或者微波炉蒸米饭,蒸米饭的时间不一样。蒸锅蒸米饭:15-20分钟。高压锅蒸米饭:盖锅盖和气阀,先中火。冒蒸气后喷一两分钟,关小火。小火六七分钟,关火。
往大锅里面加入冷水,放上蒸屉,把装好米的碗放在上面,盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了,但是蒸好后不要着急揭开锅盖,让米饭焖几分钟口感会更好。
然后加水,差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。把装好材料的盘置于蒸笼中。最后放在窝里蒸。差不多蒸20分钟就可以了。
把蒸锅里面加满水,然后把米饭放到蒸笼的上面。 放好之后直接转成大火,等到发现开锅了之后再转成中火。蒸上二十五分钟就可以了。 时间一到就可以端出来了,这样一盆香甜又松软的米饭就做好了。
2蒸笼饭怎么蒸才能好吃?
1、在米里滴几滴油,一点点的盐,主锅里放进700克水,设定15分钟/V健/速度2蒸米饭。在米饭上铺上牛肉等食材。铺好后,设定8分钟/V健/速度2继续蒸。出锅,搭配各种汤或果汁,蒸笼饭就做好了。
2、把米放进沸水中煮到七成熟,然后捞出(水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝) 。把七分熟的米放入蒸笼,用旺火把米蒸至全熟就可以了 。
3、蒸笼饭的制作方法:材料:大米、腊肠、姜、鸡蛋、小油菜、耗油、六月鲜生抽、白糖、盐、麻油 做法:准备材料后,取一蒸笼,在笼底放一片荷叶,然后再荷叶上薄薄的抹一层油。
4、用蒸笼蒸米饭的方法:材料:大米半碗,水(米的5倍)。烹饪方法:(1)按人数和饭量准备好米。(2)洗好米,加入米的5倍的水。(3)放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。
5、蒸笼饭做法 把米放进沸水中煮到七成熟,然后捞出(水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝) 。把七分熟的米放入蒸笼,用旺火把米蒸至全熟就可以了 。
3蒸笼饭的做法?
1、)大米分清是什莫米。南方米,吃水少米硬发柴。北方的大米以盘锦大米为最佳。2)陈米吃水,新米吃水少。3)洗米要洗净,以洗米水变清为佳,洗后控水30分钟4)蒸时加几片鲜竹叶为佳。
2、蒸菜多是抄熟装内只有那些便于蒸熟时间短才蒸:如小鱼干、鸡蛋、蒸熟时间长的都是先抄熟。
3、由于容易煲过烂或者夹生,因此煲仔饭对火候的控制要求比较高。
4、大卡。竹叶蒸笼饭是比较常见的一种米饭的做法,竹叶蒸笼饭100克是548大卡,一般50克也就是一两左右的生,能够做出100克也就是二两左右的米饭,它的热量大约有180大卡。
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