小西米弄月饼怎么弄的好吃（小西米做水果冰皮月饼）
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1怎样用西米做水晶月饼
1、水晶月饼做法如下：用料：西米200克、丘比苹果酱2勺、玫瑰花瓣几片、清水少许、蜂蜜1勺、木薯淀粉2勺。西米、苹果果酱、蜂蜜。
2、西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。包好后用月饼模压好。用隔油纸垫好放入蒸锅。隔水蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖10分钟即可食用。
3、准备食材：西米80克、面粉150克、馅料适量。碗中倒入西米，糖加水浸泡30分钟，加入面粉揉成面团。分成等量的面皮，将馅料加入面皮，团成圆球，放入模具中上锅蒸20分钟。
2西米做冰皮月饼最简单做法
1、西米加入适量的凉开水，泡20分钟，把西米泡软，然后沥干水分。
2、西米水晶月饼做法如下：首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。搜狗问问 接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。
3、第八步：把做好的冰皮月饼生坯放入蒸锅里，盖上盖子，上汽中火蒸20分钟。第九步：时间到冰皮月饼蒸熟了，取出放盘子里即可享受美食了。
4、做法步骤 把称好的西米放进去一个盘子，往里加入白糖和凉温水泡20分钟。搅拌均匀后，分成一块块，称好每个大概30g 每只放一种馅料，红薯等，你自己喜欢。用月饼模具压好，一份量大概能做10只月饼左右。
5、西米打成粉末，过筛后倒入适量清水。揉成面团，中途倒入白砂糖。把红薯、紫薯蒸熟后压成薯泥。面团分成小块，压扁后塞入薯泥，再取适量西米泥搓成圆球，捏成饼状，包上适量红薯泥。包成球状。
6、用料：饼皮 西米150克、白沙糖30克、温水60克。馅料 紫薯一小个、炼奶适量、红薯一小个 。西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。
3西米月饼的做法
克西米，加白糖20克，约100克温水，泡30分钟。加100克玉米淀粉，揉到软硬适中。等分量小份，压成小饼。包上水果。放入模具中压平，脱模，再上锅蒸20分钟即可。开吃。
西米水晶月饼做法如下：首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。搜狗问问 接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。
西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。包好后用月饼模压好。用隔油纸垫好放入蒸锅。隔水蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖10分钟即可食用。
食材：西米 适量，紫红薯 适量，植物油 适量，面粉 少许，白糖 少许。先准备好西米，用清水侵泡西米，大约侵泡30分钟左右，侵泡时间可以长不能短，我就侵泡了15分钟左右，有少部分西米没有捣粹。
西米做月饼的做法如下：西米稍微冲洗干净，加一点点水，浸泡半个小时。水不用多，一点点就可以。泡到可以用手捏软西米即可。可以把多余的水倒掉。泡西米的时间，可以用来蒸紫薯。
4西米做月饼的做法大全
1、西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。包好后用月饼模压好。用隔油纸垫好放入蒸锅。隔水蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖10分钟即可食用。
2、西米水晶月饼做法如下：首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。搜狗问问 接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。
3、克西米，加白糖20克，约100克温水，泡30分钟。加100克玉米淀粉，揉到软硬适中。等分量小份，压成小饼。包上水果。放入模具中压平，脱模，再上锅蒸20分钟即可。开吃。
5用西米怎么做月饼
1、克西米，加白糖20克，约100克温水，泡30分钟。加100克玉米淀粉，揉到软硬适中。等分量小份，压成小饼。包上水果。放入模具中压平，脱模，再上锅蒸20分钟即可。开吃。
2、首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。搜狗问问 接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。
3、食材：西米 适量，紫红薯 适量，植物油 适量，面粉 少许，白糖 少许。先准备好西米，用清水侵泡西米，大约侵泡30分钟左右，侵泡时间可以长不能短，我就侵泡了15分钟左右，有少部分西米没有捣粹。
4、西米水晶月饼的做法：西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。约可以做成8到10个。包好后用月饼模压好。用隔油纸垫好放入蒸锅。隔水蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖10分钟即可食用。
5、用西米做水晶月饼具体步骤如下：200g西米用100g牛奶浸泡20分钟，加入25g白砂糖，用搅拌机搅拌成糊状。加入50g淀粉，揉成光滑的面团。将光滑的面团分成10-14个小剂子。
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