甜椒的家常做法（甜椒的家常做法窍门）
大家好，小编来为大家解答甜椒的家常做法这个问题，甜椒的家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1甜椒的做法
甜椒炒着吃好吃。具体做法如下：用料：圆红椒1个、青辣椒1个、肉片80克、青蒜末10克、盐少许、鸡精粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺。步骤：圆红椒，青辣椒，青蒜末，肉片备齐。
问题一：甜椒怎么做好吃 肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀，腌制30分钟入味。 甜椒去籽洗净后切丝，姜切丝，蒜切片。 油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色，加入姜丝、蒜片炒出香味。
首先，我们将所需要的食材准备好，甜椒两个，并洗净切成小丝状放在碟子中备用。准备切好的肉片，以及姜片。接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的食用油，然后将肥肉先放进去翻炒至有点焦黄。
甜椒 400克 辅料 油 适量 盐 适量 糖渍柠檬汁 适量 酱油 适量 胡椒 适量 淀粉 适量 步骤 将木耳泡发。备好青红椒和鸡胸肉。青红椒片切成小块，新蒜剥出蒜粒，葱姜也切好备用。
准备小黄瓜一根，甜椒红、黄半颗，辣椒1根，蒜头几瓣。小黄瓜、甜椒切块蒜头切片、辣椒切段下油爆香。爆香后加入黄瓜、甜椒稍微拌炒之后加点水，盖上盖子闷烧。
2甜椒炒鸡杂家常做法,正宗甜椒炒鸡杂怎么做
鸡心洗净，对半切开，然后冲去鸡心里边的血水。鸡胗切成薄一点的片，鸡肝切片。将切好的鸡杂放盆中，加少许白胡椒粉，料酒，水淀粉抓匀腌一下。青椒切片，胡萝卜也切成片备用。
第一步提前准备一斤左右鸡心和鸡肝，清理干净以后切成片。此外再准备2根中等水平大小的杏鲍菇。出锅打火，将水烧开了。把鸡心和鸡肝倒入锅里，开水汆烫20秒上下。一是为了烫出鲜血和残渣；二是让食物能够很好地定形。
做法 已洗净鸡杂切成片装碗，姜切丝，小青椒，红椒，黄椒切成小块备用。
将青椒、蒜叶清洗干净，青椒斜切成片，蒜叶切成2CM左右的节，大蒜切成片，生姜切成丝。将鸡杂清洗干净切好，放上料酒、食盐、花椒、生抽等搅拌均匀腌制十五分钟入味。
一剪为二，用清水冲掉里面的血块；鸡肫切成薄片，鸡肠切段，并去除里面的油腻和脏东西。把整理好的鸡杂沥干备用。做法：1，鸡杂一定要清洗干净，血管去掉。清洗的时候可以用面粉抓洗，这样比较干净，因为内脏腥气很重。
) 将鸡杂清洗干净，鸡肝中常常带有苦胆，一定要摘除干净，提前将鸡肠鸡胗用嫩肉粉腌制一下。因为是大火快炒，尽量将食材切得薄一些，刀功好的人可以将鸡胗切成花状，这样看像更美观。
3甜椒炒鸡蛋怎么做好吃
青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；热锅入5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
准备好食材。把青甜椒清洗干净，再切成丝。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀。锅中放油。油七成热时倒入鸡蛋液。把鸡蛋炒熟。放入青甜椒。放入盐，不停地翻炒，青甜椒炒熟了就可以关火了。
辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。
然后我们就可以把炒鸡蛋剩余的油，同时还要在其中放入姜段，然后我们放入柿子椒，放入酱油，盐之后就可以继续炒了。等到柿子椒变软之后，我们就可以发现柿子椒的颜色是会变得更深。
辣椒炒蛋制作方法：把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
4甜椒肉丝的家常做法
1、将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。
2、做法：甜椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。[美食中国]盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、甜椒肉丝的做法：红椒切丝，葱姜蒜切做小段备用，肉丝加淀粉、生抽、蚝油、料酒搅拌上劲后加少许香油拌匀以防下锅时粘连，放置15分钟码味。菜和肉分开炒。锅中放少许油，7成热时放红椒丝。
4、【甜椒肉丝】食物：生猪肉300克，小葱一根，甜椒2个。做法：第一步将新鲜猪肉清洗，切成细丝。
5、红椒肉丝（甜椒肉丝）的做法 红椒去籽切丝（不要太细，大概1-2厘米），肉切丝（稍微冻一下比较好切~），姜切丝备用。切好的肉丝加入淀粉，酱油，少量的糖，一半的姜丝调匀，腌10分钟。
6、甜椒肉丝的做法 材料：猪肉，甜椒，郫县豆瓣，酱油，味精，豆粉。肉丝用干淀粉拌匀。
好了，关于甜椒的家常做法和甜椒的家常做法窍门的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
