夏季海带怎么吃（海带应该怎么吃最好）
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1夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃呢_百度...
1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。
2、海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。
3、第一步备好海带，我一般爱用干海带，假如你嫌麻烦，也可以直接买海带丝，但不管是哪种，最好干的，买回家后自己泡，现泡现煮零污染，干净卫生。
2海带烧汤怎么做好吃?
1、海带浸泡6小时，洗净切片。香菇泡发去柄，切丝。黑木耳泡发，撕小片。
2、海带鸡肉汤【食材准备】鸡胸肉1块、海带1块、面粉2勺、料酒姜片葱花生抽适量、油1小勺、鸡蛋1个、淀粉2勺、盐适量。开始制作 第一步：海带放入水中泡15-30分钟，然后搓洗干净，切大块备用。
3、做 法： 同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。药用价值： 治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。备 注： 脾胃虚寒者忌食。
4、方法：海带洗净后切成菱形片状，放入清水之中浸泡半小时后取出，沥干水分备用。豆腐切成方块，备用。香葱等佐料备好。起锅，热锅凉油，加入葱花，中火炒香，之后将海带加入锅中，大火翻炒片刻后加入适量清水。
5、食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。加少许鸡精调味，关火即可。
3海带炖什么好吃
1、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
2、海带和豆腐炖好吃。准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根 海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。
3、海带冬瓜汤 海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季美食。冬瓜是一种凉性的食物，和海带一起搭配食用，适合夏天吃。
4、海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。
5、此二主料，辅以利水减肥有显效的冬瓜皮、西瓜皮，组成紫菜海带汤，如能常饮食，淡利水湿，去脂减肥。体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食此汤，效果定会显著。
6、海带可以和多种肉类搭配，比如海带炖鸡，海带炖猪手，海带炖排骨，和这些肉类一起搭配，汤汁会更营养。
4清炖海带的做法大全
1、淘米水法：我们将海带用淘米水泡发了，这样就是会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候就会容易变得酥软。
2、步骤如下：白萝卜去皮洗净切成片状，海带切成小块；锅内加入清水烧开，加入姜片；锅内加入清水烧开，加入姜片；加入白萝卜，然后盖上盖子，煮至萝卜变软；加入适量的盐和香菇粉；加入小葱即可出锅。
3、排骨海带汤的做法也非常的简排骨焯水之后就可加入清洗干净切块的海带放在砂锅内炖了，炖煮的过程中加入适量的生抽和盐调味，一般小火慢炖一个半小时即可出锅。
4、步骤一：海带加水泡软洗净。步骤二：排骨洗净切小。步骤三：陈皮，枸杞泡发。步骤四：姜切大片，陈皮去掉内部白瓤以后切丝。步骤五：海带切小块。
5海带可以凉拌吗?海带能凉拌吃吗?
1、海带丝不煮熟能够凉拌吃。但是凉拌前最好将海带丝淘洗干净。选择的鲜海带应品质优良，成熟度适宜，鲜嫩，不受柴油等污染，且大小均匀。
2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3、可以的，但是有硬，不好消化，最好的食用方法是用水泡开后，用锅蒸一会，然后喜欢吃凉的再拌一下。 生吃你是咬不烂的。
4、把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的切2刀，不要太短了。准备点蒜末跟葱花。将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。
5、好吃的凉拌海带的做法如下：工具和材料：盆、锅、勺子、漏勺、碗、海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋、青红椒、清水、油。
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