在家怎么做好吃的酥饼（在家怎么做好吃的酥饼窍门）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于在家怎么做好吃的酥饼和在家怎么做好吃的酥饼窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享在家怎么做好吃的酥饼相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1在家怎么做酥饼
制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。
克面粉，淋入2勺热油做成油酥。醒好的面团用擀面杖擀成薄片，在把油酥涂抹均匀在薄片上。把面团卷起来后，切成均匀大小的小面团，擀成薄饼。起锅烧油，油热以后，下入油酥饼，小火慢炸，炸至金黄捞出。
【菜名】：咸香小酥饼 【所需食材】：中筋面粉（面胚）150克、温水（面胚）75克、中筋面粉（油酥）30克、玉米油（油酥）20克、食用盐2克、花椒粉3克。
：都做好后我们把电饼铛预热刷油，然后依次放入我们做好的生柸，表面再刷上一层食用油防止水分的流失。13：全程用中火慢烙，一直烙至两面金黄用铲子按压不塌陷就可以出锅啦。
2家常酥饼的简单做法
1、酥饼的做法步骤 1 白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、2 油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。
2、步骤酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉成光滑的白面团。
3、将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。
3自己在家怎么做酥饼?
步骤酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉成光滑的白面团。
先做油皮，300克面粉中加入170克温水，搅拌成面絮状，再揉成比较软和的面团。盖上保鲜膜，醒1个小时。80克面粉加入40克猪油，揉均匀，用保鲜膜包好。不想熬猪油的话，可以买那种品质好的小包装的猪油。
这次我们就来分享一下怎么在家做出好吃的油酥饼，主要就是简单易做、成功率高，文中自然也少不了介绍油酥的做法。葱香酥软的油酥饼 【饼胚材料】：面粉200克、温水130毫升。
制作方法：【发面团】酵母加适量的水化开，富强粉和糖，泡打粉搅拌均匀，倒入适量的清水在加入酵母水和成棉絮状，在加入色拉油和成面团。【油酥】富强粉和色拉油一起拌匀，再倒入红糖搅拌均匀即可。
【菜名】：咸香小酥饼 【所需食材】：中筋面粉（面胚）150克、温水（面胚）75克、中筋面粉（油酥）30克、玉米油（油酥）20克、食用盐2克、花椒粉3克。
克面粉，淋入2勺热油做成油酥。醒好的面团用擀面杖擀成薄片，在把油酥涂抹均匀在薄片上。把面团卷起来后，切成均匀大小的小面团，擀成薄饼。起锅烧油，油热以后，下入油酥饼，小火慢炸，炸至金黄捞出。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
