啤酒泡的蒜怎么做好吃（啤酒泡蒜的做法大全集）
大家好，关于啤酒泡的蒜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于啤酒泡蒜的做法大全集的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1鲜大蒜怎么腌制好吃
1、方法一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。
2、紫皮大蒜剥去外皮。 把大蒜掰成小瓣。 洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)。 把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖(可加可不加，加了味道更好吃)。
3、、将糖醋汁、大蒜放入同一容器，加盖房入冰箱内浸泡冷藏数天后即可食用。
2用啤酒腌蒜的方法
做法：把皮剥掉，露出蒜瓣，切断根部。清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。将蒜放进瓶子。将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中。要将蒜整个泡在醋汁里。
食材：蒜头3瓣，花生油5毫升，盐1克，味极鲜酱油10毫升，香醋10毫升，香油2毫升。把蒜头去皮洗净备用。把洗净的蒜头放案板上切成碎粒。把蒜粒放入捣蒜器里，捣成蒜泥。
先把糖放入醋中，加少许盐放锅里烧开，然后把水里浸泡了24小时凉干后的大蒜放入醋中加上酒即可。
3九款超级好吃的下饭菜!
1、青椒炒鸡蛋 鸡蛋炒熟盛出备用 锅底留油爆香姜蒜 倒入青椒翻炒片刻 倒入鸡蛋，加两勺生抽 半勺老抽 一勺蛙油 盐、白糖少许、翻炒均匀即可。
2、超好吃九款下饭菜 孜然香菜牛肉：牛肉切片加调料，加入3约食用油搅匀腌制半小时以上，热油炒香蒜末，倒入牛肉快速翻炒，加入白芝麻翻炒均匀，撒上香菜，太香了~ 烧烤味道的孜然牛肉。
3、巨下饭的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。
4、不知道吃什么试试九款超好吃下饭菜 【做法】：豆角切段晾干水分，下锅炸熟，锅中少许油将干辣椒蒜未，花椒炒香，捞出备用，倒入豆角，生抽2勺芝麻1勺，少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。
4我妈做了十几年的配方,好吃到舔手
1、我妈做了十几年的配方，好吃到舔手 蒜蓉大虾 虾洗净去头去虾线，热油、撒少许盐，中火煎熟，蒜末炒香，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，放虾拌匀，撒上葱花出锅。
2、肉馅饺子，我们首先是需要把它的腥味给去除掉，所以我们需要用到葱姜和花椒水煮水，这样煮好的花椒水，我们放凉了以后倒入倒入勺当中，这样就能够把肉馅的腥味给去除掉了。
3、过年了，年夜饭怎么能没有 糖醋排骨 ，现在就来分享20年大厨做糖醋排骨的秘方。食材 ：排骨500克，葱2根，八角2个，生姜3片，生抽2勺，老抽2勺，醋20克，白糖50克或者一小把冰糖。
4、金灿灿的菜团子，馅大皮薄，特别好吃 在我印象中，妈妈已经有20年没有炒过菜了。都是爸爸煮的。还真的不记得了 妈妈的味道，熟悉的味道，家的味道。我是东北人，妈妈最拿收手的菜，东北的小鸡炖蘑菇，和大葱炒鸡蛋。
5啤酒大蒜烧鳝鱼的做法
做法 1鳝鱼处理干净切段；大蒜洗净对半切。2锅放油烧热，放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒，下鳝鱼，加酱油、白糖、啤酒烧开，放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。
啤酒大蒜烧鳝鱼的做法 鳝鱼处理干净切段；大蒜洗净对半切。锅放油烧热，放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒，下鳝鱼，加酱油、白糖、啤酒烧开，放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。
锅放油烧热，放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒，下鳝鱼，加酱油、白糖、啤酒烧开，放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可，这时候香喷喷的啤酒大蒜烧鳝鱼就做好了。
6啤酒可以做什么菜
1、啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒五花肉等。
2、啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒干笋五花肉等。
3、（2）啤酒炖鱼：较通常加黄酒量略增，在炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，香气浓，味更美。（3）啤酒凉菜：在做凉拌菜时，用啤酒煮一下，使制作的凉菜生脆爽口。
4、啤酒做什么菜 啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
5、啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。
6、清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒腌渍10～15分钟，熟后不仅腥味大减，而且味道近似螃蟹。 凉拌菜时先把菜浸在啤酒中，加热烧开即取出冷却，加作料拌食，别有风味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
