珍珠菜的营养价值（珍珠菜的营养价值与功效与作用）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于珍珠菜的营养价值和珍珠菜的营养价值与功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享珍珠菜的营养价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1珍珠菜的药用和食用方法
1、采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)或做汤。珍珠菜可以有补充矿物质的功效哦，对于调理体质有好处，还可以有去火的效果呢。珍珠菜瘦肉猪干汤 食材：猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量 制作方法 瘦肉、猪干分别洗净，切薄片。
2、珍珠菜具有出色的药用功效，活血调经和解毒水肿都是它的主要功效，平时可以用于人类月经不调以及关节疼痛和身体水肿等疾病的治疗，治疗时既可内服，也可外用。
3、活血调经珍珠菜还是一种能活血调经的野生蔬菜，人们吃了珍珠菜以后能补益气血也能加快身体内血液循环，它对女人经常出现的气血亏损和月经不调以及经期腹痛等症都有特别好的调理作用，经常食用能维持女性生理期健康。
4、性味：珍珠菜味辛、涩、平 归经：肝；脾经 功效：清热利湿；活血散；解毒消痈。珍珠菜的作用： 活血调经，利水消肿。治妇女月经不调，白带，小儿疳积，水肿，痢疾，跌打损伤，喉痛，乳痈。风湿痹痛等症。
5、6 mg的维生素 磷以及许多其他微量元素和维生素，尤其是钾和钙的含量相当高，它比普通蔬菜要高，因此泽珍珠菜可以作为健康的野菜食用，泽珍珠菜除了其食用价值外，最重要的是它的药用价值。
6、【别名】红丝毛、过路红、阉鸡尾、活血莲、红根草、红梗草、赤脚草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜 【来源】报春花科排草属植物珍珠菜Lysimachia clethroides Duby，以根及全草入药。夏秋采收，洗净，切细，鲜用或晒干。
2潮汕珍珠菜又叫什么菜
真珠菜学名为白苞蒿，又叫做珍珠菜或者是鸭脚艾，以叶子和嫩茎梢最为好吃。真珠菜在夏、秋季时，以叶最为美味，到了冬季，则是根部药性最强的时候。不过这真珠菜清新中又带着点缠绵的野气，外地人不一定吃得习惯。
潮汕话的珍珠菜 珍珠菜种苗 珍珠菜别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名Artemisia lactiflora Wallich exD．C．菊科蒿属多年生草本植物，以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。
真珠花菜(Artemisia lactiflora Wall．) 潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜 菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。本品为菊科艾属甜菜子，为多年生草本。生于路边、山坡草地较潮湿地方或人工栽种。
3怀孕37周加5可以吃珍珠菜吗?
孕妇是不建议吃珍珠菜的。珍珠菜是一种野菜，也属于一种中药，具有活血散淤的作用，如果孕妇体质较弱的话，食用后可能会导致流产、早产的发生。
珍珠菜孕妇不要吃。首先，珍珠菜是一种野菜，但它也是一味中药。而且是一味具有活血功效的中药，孕妇食用了以后就会出现阴道出血，甚至胎儿流产的情况。
珍珠菜虽然是一种野菜，但是也属于一种中药，具有活血调经的功能，所以在怀孕期间不能吃，以免引起阴道出血和流产。
首先，孕妇对于平时生活中的大部分蔬菜都是可以吃的，真珠花菜也是可以吃的，只要蔬菜中的成分对于胎儿的健康成长没有问题就可以根据自己的口味来选择。蔬菜水果对于孕妇来说是非常不错的食物。
4真珠花菜的功效有哪些?
1、有祛湿，凉血解毒，祛淤明目等功效。珍珠菜属植物主要含黄酮类和三萜皂苷类化合物，多种植物中含有较多的挥发油成分，此外还含有长链烷烃、有机酸、甾醇、醌类、生物碱类等化合物。
2、中医认为，真珠花菜具有凉血解毒、去瘀明目、祛风止咳的功效，经常用来治疗头痛、咳嗽、跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、小儿丹毒、胎毒、目赤涩痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、便血、尿血等疾病，有很好的药用功效。
3、真珠花菜味微苦、辛、甘淡，性寒，无毒。内服去湿、凉血解毒、去瘀明目、外用消炎退肿、入脾肺经。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。
4、其主要针对的病症有：大便带血，肺热疾病，还可以用于治疗一些皮肤类的疾病，妇科疾病以及一些小儿疾病。对于孕妇来说，不建议平时吃珍珠花菜，尽量避免不良的影响。
5谁认识这植物,长大了颜色会带点紫红。可以煮汤吃。
落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，拉丁文名：Basella alba L.落葵科、落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。
用茨菰炒肉吃味道鲜美，剥了皮后直接放锅里煮着吃，还有一种板栗的味道，小时候小花可是吃过不少茨菰。不过它最大的价值并不是食用，而是药用。
龙葵（学名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。
6珍珠花菜的功效与作用
1、有祛湿，凉血解毒，祛淤明目等功效。珍珠菜属植物主要含黄酮类和三萜皂苷类化合物，多种植物中含有较多的挥发油成分，此外还含有长链烷烃、有机酸、甾醇、醌类、生物碱类等化合物。
2、中医认为，真珠花菜具有凉血解毒、去瘀明目、祛风止咳的功效，经常用来治疗头痛、咳嗽、跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、小儿丹毒、胎毒、目赤涩痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、便血、尿血等疾病，有很好的药用功效。
3、主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。
4、其主要针对的病症有：大便带血，肺热疾病，还可以用于治疗一些皮肤类的疾病，妇科疾病以及一些小儿疾病。对于孕妇来说，不建议平时吃珍珠花菜，尽量避免不良的影响。
5、猪血富含铁元素，对于贫血的人大有益处，而且猪血还有排毒养颜的功效，能帮助清除血液中的毒素；而配菜的话，与益母草同煮有活血消肿的功效，与真珠花菜同煮能凉血祛湿，而如果想要清肺利喉，那就跟西洋菜同煮。
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