清明果艾草（清明果艾草的功效与作用）
本篇文章给大家谈谈清明果艾草，以及清明果艾草的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1清明果是什么草做的
1、清明果的草叫什么 做清明果的草叫艾草，南方一般做这种青团、糍粑，都是用这种草碾成汁水和进面粉中做成清明果。做清明果的草还叫清明草，这种草是一年生草木全株有白色棉毛的一种草类。
2、包清明果的草叫鼠曲草或者是艾蒿。清明果是将其清洗后捣碎取汁，然后和晾干后的糯米粉或者大米粉混合，揉成皮，包馅制作的点心，是清明节前后吃的米果，因此叫清明果。此种点心多是南方地区制作。
3、清明果是鼠麴草做的。鼠麴草是菊科，鼠麴草属一年生草本植物。茎高可达40厘米或更高，部不分枝，有沟纹，叶无柄，叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形，上面常较薄，叶脉下面不明显。且鼠麴草又叫清明果。
2清明果吃了上火吗?清明果吃多了会怎么样?
事实上，孕妈妈们在怀孕期间还是可以适量食用艾米果的，只要不大量食用一般不会给准妈妈和胎儿身体带来负担。如果孕妇们在孕期出现胃口不好的情况，适量食用艾米果还可以有效增进她们的食欲。
可能会因为消化不良而加重病情。总结 像清明果常常是冷的时候吃的，又是糯米，比汤圆这样连汤一起喝的糯米食物，更难消化。”潘文胜说，消化道本身有溃疡的人不建议吃清明果，即使是健康人群，也不建议多吃。
清明果怀孕能吃吗 可以吃。俗话说“离开剂量谈毒性都是耍流氓”清明果的原理中并无损伤身体的元素，从饮食保健的角度来讲怀孕的时候适量吃些清明果对身体并无损伤，所以，清明果孕妇也是可以吃的。
3清明果的做法步骤
艾草摘掉干叶清洗干净。锅中注水烧开，放入小苏打和艾草进行焯水。焯水后冲洗几遍。艾草放入料理机中，放入猪油。砂糖，盐2克，清水半碗。打成汁，尽量打的细腻一些。
清明果的做法如下：材料：艾叶、糯米粉、粘米粉、白糖、食碱、清水。工具：盆、菜刀、砧板、蒸锅。艾叶清洗干净。投入已沸的碱水中焯水2分钟。捞出投入凉水中冲冷控干水分。艾叶剁碎。
适量 步骤 到田间地头采摘新鲜的艾草（绵菜），摘去黄色小花，清洗干净。南方各地的田间在清明节前后会生长出很多艾叶草。这就是艾草（俗称绵菜），看仔细了，清明、端午时节田间地头野生的。到处都是。
4清明粑/清明果/艾叶果的制作非常好吃
鼠曲草或艾蒿清水洗净，放入煮开的锅中焯水（可选加一勺盐），焯水后立刻捞出用冷水冲凉，通过杵和臼捣烂（原生态制法）、搅拌机绞碎（现代化制法）成为糊状。
艾叶清洗干净。投入已沸的碱水中焯水2分钟。捞出投入凉水中冲冷控干水分。艾叶剁碎。糯米粉、粘米粉按2：1和匀，加入白糖拌匀。
将豆沙包入面团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即成。清明果，是一种清明节令食品。
5清明果用什么草?清明果用什么粉做的?
材料：鼠鞠草（清明草）、春笋、豆腐干、肥肉、糯米粉、酸菜（或者雪菜）。春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁。烧热炒锅，下肥肉丁慢慢煸炒出油。等肥肉丁缩小成油渣即可，此时肥肉丁的油都逼出了。
这就是艾草（俗称绵菜），看仔细了，清明、端午时节田间地头野生的。到处都是。 将新鲜的艾草（绵菜）捣成菜汁，捣得越细越好。也可以煮熟再捣成汁。也可以用榨汁机打碎。
清明果用什么材料 清明果顾名思义与清明节紧密相关。它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团，然后加工成面皮，再根据个人口味填加馅料，最后把面皮捏合成型，就可以了。
自制清明果是一种食物，制作原料有元宵粉、清明草、香干等，首先将清明草洗净后用水焯一下，泡一夜去掉水分切成小末，放置粽叶，将主料放在上面，然后蒸制而成。
清明果也叫青团、艾米果、艾粑粑等，清明果果形似饺子，外皮用鼠曲草或者是艾草做成的。艾草，又名冰台、香艾、艾蒿、艾_灸草_医草_黄草_艾绒等，这是一种多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
清明果是在清明前后制作的一种食物，是用来祭奠先人的。
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