怎么弄烤肠壁纸视频(烤肠怎么做不破皮)
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1自己在家怎么做烤肠
准备烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。
将香肠拿出来,进行解冻。平底锅放少许油,放入香肠开始煎制。两面金黄盛出即可食用。
首先把火腿包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。
首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。
食材:香肠 5根,橄榄油 2毫升,烧烤粉 1/2勺。步骤/方法:将火腿肠去掉外皮、用刀沿着肠身斜切花刀。都弄好以后用刷子把火腿肠抹上一层橄榄油、然后抹上烧烤粉。
2自制烤肠怎么做的全过程
将准备好的后腿肉一半搅成馅,一半切成肉丁。然后把肉馅和肉丁混合黑胡椒粉搅拌均匀,适当加点水,静止腌制1小时。肠衣取两米左右长度,泡开用醋轻轻揉搓洗净,再打开水龙头往肠衣里不停灌水冲洗肠内壁。
买的烤肠在家里的做法如下:准备要吃的烤肠若干根,改刀。开火,热油,油热了就把烤肠下锅,要不停的翻面,煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉,出锅即食。
自制烤肠的做法 猪前腿肉:350克瘦肉切成0.5cm左右的小丁、150克肥肉打成肉泥放进盆里。奥尔良腌料,蜜汁味或香辣味或各一半混合都很好吃。
烤肠的制作方法及配方如下:主料:猪肉500g(最好是五花肉);鸡蛋1个;红薯淀粉80g;羊小肠衣一套。辅料:生姜适量;胡椒粉适量;花椒粉适量;蚝油2勺;生抽2勺;盐适量;鸡精适量;红曲粉1小勺;白砂糖适量。
秘制烤肠配方及做法如下:首先食材准备:主要食材:猪后腿肉1斤,盐,姜末,白胡椒粉,白糖,生抽,食用油,鸡蛋,玉米淀粉,干净的猪大肠。具体步骤:准备好的猪后腿肉绞成肉馅。
买一斤后臀肉,这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用。把切好的肉放在容器里,依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。
3烤肠用烤箱怎么烤
1、先把烤肠放在刷了油的烤盘上。用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟。五分钟后取出再次刷油。再次烤5-8分钟就可以了。
2、烤肠用烤箱烤法如下:烤箱210度预热。用刀把香肠、热狗划痕。在托盘上垫油纸,把香肠、热狗放上去,撒上孜然粉。放进烤箱,200度烤5分钟,拿出来翻面,再烤10分钟。出炉。
3、将烤肠洗干净,放在一边,沥干水分后,刷一层花生油在它的表面。然后放入烤箱里烤,要提前5分钟预热,用200度的温度烤。大概10分钟,拿出来再刷一些油,继续烤5分钟,熟了后,就可以拿出来吃了,非常美味。
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