鸭肾汤怎么做好吃（鸭肾怎样煲汤）
大家好，今天来为大家解答关于鸭肾汤怎么做好吃这个问题的知识，还有对于鸭肾怎样煲汤也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1煮鸭肾粥怎么好吃
猪骨洗净斩小块，烧开水煮5分钟，捞起再冲洗干净。
，咸鸭肾和瑶柱在杂货铺能买到，煮粥用的瑶柱买小颗的就可以了，没必要放又大又贵的那种。
可以做鸭肾西洋菜粥。步骤：大米洗干净之后用少许盐、橄榄油腌制备用。江瑶柱鸭肾用清水浸泡。鸭肾浸软之后取出切成厚片。陈皮浸软，姜切片。西洋菜洗好之后摘短备用。
材料和分量：鸭肾1～2个、米3汤匙 diy：鸭肾切开洗净；米洗净，浸软1小时；把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊.营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是有所需要的。
可以啊，推荐一道：蚝干西洋参鸭肾粥 用料 西洋参20克、鸭肾3个、白米100克、蚝干适量 制法 把西洋参洗净放在碗中，加入清水少许，浸三小时。西洋参切片，放回碗中。陈鸭肾3个，清水浸片刻，洗净。
2陈皮鸭肾汤怎么做
1、做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
2、步骤：大米洗干净之后用少许盐、橄榄油腌制备用。江瑶柱鸭肾用清水浸泡。鸭肾浸软之后取出切成厚片。陈皮浸软，姜切片。西洋菜洗好之后摘短备用。将所有材料，除西洋菜之外放入电饭锅注入适量清水。
3、将鲜陈皮切成丁备用；鸭腿去骨、切块、洗净；葱姜备用。
3山楂麦芽鸭肾汤怎么做?
1、山楂麦芽鸭肾汤：材料：鸭肾4只，猪瘦肉150克，山楂30克，麦芽50克，鸡内金5只，油、盐各适量。操作：瘦猪肉洗净，切成两块，用开水烫煮一下捞起待用。鸭肾剖开洗净，不要剥去鸭肾衣。
2、配方：鸭肾4只，猪瘦肉150克，山楂30克，麦芽50克，鸡内金5只，植物油、盐各适量，冷水3000毫升。 制作程序 将鸭肾剖开洗净，不要剥去鸭肾衣；猪瘦肉洗净，切成两块，用开水烫煮一下捞起待用。
3、谷麦芽鸭肾汤 材料：谷芽20克，麦芽20克，腊鸭肾1/2个，茯苓15克，蜜枣2枚。做法：茯苓打碎，腊鸭肾切片，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时。功效：健脾开胃，助消化，增进食欲。
4腊鸭肾用来怎样煲汤呢
（1）白菜干用清水浸软，洗净，切段，腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切厚件，瘦猪肉洗净。（2）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。蜜枣性味甘平，功能益气生津、润肺。
处理方法：用清水冲洗一下，冷水落锅加姜丝、米酒（或料酒）。煮开后关火浸泡约10-15分钟。这样是为了让腊鸭肾吸收水分回软，加入姜丝、米酒是为了祛除异味。取出后用清水冲洗并撕去附在腊鸭肾上的杂质。
用料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。制法：菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切片；猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2~3小时，调味食用。
猪骨洗净待用、西洋菜摘掉老茎洗净待用、腊鸭肾、蜜枣、陈皮洗净待用。锅里加入适量的清水，将猪骨冷水下锅焯水后捞起，冲洗干净待用。准备一个煲汤用的砂锅，将猪骨、腊鸭肾、蜜枣、陈皮和西洋菜一同下锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
