排骨不想吃怎么办(排骨不爱熟怎么办)
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1腊排骨怎么做好吃啊。。。清炖已经不想吃了。还有什么其他的好做法么...
腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。
腊排骨炖小土豆最好吃,这里有制作做法如下:腊排骨一斤、小土豆8个、小葱、生姜五片、大蒜五瓣、青椒三个、洋葱半个、豆瓣酱一勺、八角大料适量。腊排骨剁成小块,用开水洗净,沥干备用。
莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,对身体十分有益。食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。
2炖排骨时肉不吃味咋办
1、换一壶水,把排骨倒进锅里继续煮(这里的水也必须是开水)。不要添加盐和其他香料。你可以加生姜和几滴醋(这样,炖排骨很容易炖到汤里)。煮沸后用小火慢炖1小时(与高压锅一样腐烂)。
2、想要盾出比较好喝的排骨汤,排骨在盾之前一定要提前焯水,这样能够去腥,另外要掌握火候,用中小火慢炖这样的话口感更好。
3、补救方法:可以勾点芡,使汤汁覆在肉上,吃时有味一点。
4、花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分。放入老抽上色,再加糖。
5、炖制时间短的话,就会没有咸淡味。如果是在做菜过程中,需要入味的话,可以实现将排骨腌制一下,或者用牙签将煮熟的排骨扎一下,调料的口味也可以适当加重一些,这样可以让排骨的味道凸显出来。
6、吃排骨怎能少了米饭,经典的排骨配米饭,连吃三大碗都不过瘾,隔着屏幕都能闻见香味,切记想要肉味香,不管炖啥肉都不要焯水,用盐水浸泡清洗干净就可以了。
3新鲜排骨怎么存放?
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用,否则影响口感。冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻。
2、方法一:把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。方法二:用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。
3、长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块,焯水,捞出过冷水,晾干,加少许绍酒拌匀,然后用保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻室内冷冻,可保鲜一个月。
4、问题六:冷天没冰箱新鲜排骨如何保存? 天气如果低于0度的话,索性把买来的新鲜肉类和鱼放窗外,不过要注意放稳,挂住,别掉到楼下去,安全第一。
5、)然后将装排骨的袋子用绳子吊浸在桶装冷水中间。要是有冰块最好,那就可以把装好排骨的保鲜袋放在冰块中,外面再用大点的袋子包装好,然后放于阴凉处。呵呵!希望能帮到你。
4排骨解冻未吃怎样保存排骨解冻后不吃了,怎么办?
)要把排骨水甩干,然后用保鲜袋密封装,可以两层袋包装好;2)用桶装一桶冷水,自来水尽量放冰凉一点的,放于阴凉处;3)然后将装排骨的袋子用绳子吊浸在桶装冷水中间。
解冻的鱼或者排骨建议要么一次性吃完,要么您少拿一点进行烹饪,剩下的继续冷冻。不建议你又放入冷藏那样极其容易窜味,然后营养也会随着温度降低而流失。
做出卤排骨。化了的排骨可以做成卤排骨保存,因为化了的排骨再冻会使肉的品质大大降低,做做成卤排骨保存就不会shift排骨的品质降低,还可以继续保存很长时间。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。