鸡腿剩骨头怎么做好吃（鸡腿剩骨头怎么做好吃窍门）
很多朋友对于鸡腿剩骨头怎么做好吃和鸡腿剩骨头怎么做好吃窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1板栗鸡腿焖饭
原料：大米500克，带骨鸡肉500克，板栗10克。配料：葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量，鲜汤250克。
将鸡腿肉剁成块用清水冲洗干净。生板栗放入开水中煮至八成熟，捞出沥干水分。油锅做热，倒入煮至八成熟的板栗，炸制金黄色出锅。锅中留点底油，倒入生姜和葱，翻炒出香味。倒入鸡腿肉，翻炒。
板栗鸡腿焖饭 原料：鸡腿一个；板栗7颗；娃娃菜半棵；香菇2个做法：鸡腿去骨切块，料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺，黑胡椒适量腌制半小时。
2鸡腿怎么做好吃?
1、葱姜鸡腿 准备食材：鸡腿、洋葱、生姜、蒜、葱。 鸡腿下锅煮二十分钟，捞出过凉撕成小块， 锅热下洋葱，蒜瓣，葱段，煎出葱油，热油淋在姜蒜葱沫上(调料配比见文案)，料汁倒入撕好的鸡决上抓拌均匀。
2、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻； 将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒； 炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐 即成。
3、做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。
4、可以制作红烧鸡腿，需要准备一些鸡肉，大料，花椒，生姜，大葱，糖，酱油。
3暑假在家给爸妈做四道解腻凉菜
第一道凉拌菜——凉拌凉粉 这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。
(4) 料汁： 碗中 倒入 适量的辣椒粉 、生抽 、陈醋 、蚝油 、蒜末 、食盐 、白砂糖 、白芝麻 、适量 清水拌匀 备用 。
二．黄瓜拌鸡蛋：1，淋两勺生抽，一勺陈醋，一勺香油拌匀开吃。三．凉拌鸡蛋玉米虾仁：1，准备调料：少许蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻用热油激发香味，两勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，少许盐搅拌均匀。
4暑假在家用空气炸锅做照烧鸡腿
1、鸡腿洗干净去骨，两勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、一勺黑胡椒粉、少许盐。抓拌均匀，腌制半个小时以上。放入空气炸锅，180度烤15分钟。中途翻面即可，时间设定以实际为准。
2、蜂蜜，胡椒粉，盐鸡腿洗干净去骨头，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，半勺老抽，半勺辣椒粉，半勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉少许盐拌匀，腌制1小时。
3、腌制两勺味极鲜+两勺料酒+一勺蚝油、一勺蜂蜜+一勺黑胡椒+一勺玉米淀粉+一勺香油！腌制一小时或者隔夜会更加入味！空气炸锅360度20分钟，翻面再烤5分钟！我的鸡腿比较大块。
4、做法：鸡腿肉倒入少许面粉，用手仔细的搓洗一下，再用清水洗干净。两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、半勺胡椒粉、一勺蜂蜜、少许姜片抓拌均匀腌制30分钟。放入空气炸锅180度20分钟（中间翻面一次）。
5、空气炸锅是可以加热照烧鸡腿馅饼的，这个没有问题，但应该选择合适的容器，而且要控制温度和时间，只有安全科学合理使用，才能够达到最佳的使用效果。
5鸡腿上的骨头(鸡腿骨)怎么做才好吃?
1、首先我们要将清洗泡发后的鸡碎骨控干水分，然后把它倒入一个盘中，加入适量的食盐，鸡精，白糖以及料酒抓拌均匀进行简单的腌制入味。
2、一共6根鸡腿肉，放一旁备用，如下图所示。煮锅中加1/3水，如下图所示。放入鸡腿骨，如下图所示。加入葱段和姜片，如下图所示。大火烧开，撇去浮沫，加一汤匙醋，加盖，转小火煮25分钟。
3、乳香鸡腿骨的做法 把鸡腿洗净，大蒜去皮切片，香葱洗净后切5cm长的段。
4、原料：鸡半只，排骨一斤，生姜，葱，盐，鸡精，料酒将鸡剁块。然后将鸡块和排骨洗干净。放入锅中，倒入开水，开火，等到水再次沸腾后，将水倒出。这样做是为了将排骨和鸡块里的血水去除。
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