苹果素丁怎么弄(苹果素片真的可以减肥吗)
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1荸荠的描写作文
1、荸荠就藏在这下面——记得在家的时候,荸荠(我们那儿方言叫“皮酒”)是只有在过年的时候才能吃到的,可那时的荸荠最嫩、水分最足、也是最甜的。
2、“生在江南泥水塘,紫衣流落走他乡。洁心不愿荤膻配,惯做清新脆口尝。”大家猜出来了吗?这就是我们江南的特产——荸荠。
3、仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。
2荸荠怎么弄好吃?
1、荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。可当水果生吃,但因其长于泥中,可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌,吃前最好先用盐水泡20——30分钟,最好再用开水烫过。也可用作烹饪的配料,如与胡萝卜、黄玉米一起用来煲排骨汤。
2、荸荠好吃又营养的做法:荸荠雪梨汤、荸荠粥、当归荸荠薏米粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头。荸荠雪梨汤 材料:荸荠30克,雪梨100克,冰糖。
3、把汤汁搅拌均匀,记住,汤汁要宽,一定要没过荸荠才行,接下来的任务就是浸泡,上色,入味了,餐前一小时做就完全来得及。 做好的橙汁荸荠,颜色黄黄的,吃起来橙汁的味道很浓,清脆好吃,配和正餐吃,还有解腻的功效。
4、荸荠怎么去皮 方法一:将荸荠冲洗干净。然后,用大水冲洗荸荠里的泥沙。用削水果的刀子先去掉一些两头的皮,中间凹下去的地方可以先留着刨好后,就去刀尖子轻轻地剜掉还剩下来的中间部分。就可以了。
5、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水 将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠 直到荸荠煮透熟。
3马蹄是荸荠的俗称,怎么弄才好吃呢?
买荸荠的时候挑选芽比较短的,这样的荸荠即甜还容易去皮。将荸荠洗净,用刀切除顶部和底端部分,剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削即可。削好的马蹄表面上会沾有一些皮屑,放水龙头底冲洗干净。
马蹄洗去泥沙,削去外皮,对半切开。雪花梨洗净,切开去核,切成小块。胡萝卜洗净,削去外皮,也切成滚刀块。将马蹄块、梨块,胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。
荸荠生吃好还是熟吃好 马蹄最常见的吃法就是生吃,洗干净去皮就能吃了。但是建议马蹄最好是煮熟吃,倒不是说煮熟吃就一定营养一些,主要是因为马蹄是水生植物,生吃容易感染姜片虫病。
步骤:马蹄洗干净。马蹄、山药去皮。马蹄、胡萝卜切成片。山药切成片用冷水浸泡。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后山药入锅炒。胡萝卜入锅炒。马蹄入锅炒。
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