坐月子山药怎么吃（坐月子山药的吃法）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于坐月子山药怎么吃和坐月子山药的吃法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享坐月子山药怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1坐月子山药怎么做好吃
山药排骨汤 原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。做法：山药洗净，去皮切断，蒸2分钟。排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫。放姜片葱结，加黄酒，转小火。煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。
山药猪肝的做法：将猪肝切成1公分厚度，洗净备用；将山药切成小块洗净备用；黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
食材准备：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。
其实大人吃山药最好的做法就是清炒了，那么清炒山药该怎么做呢？下面就让给大家说几种。山药炒木耳。
鸡宰杀后，清理干净腹腔，准备山药一根，姜一块。鸡肉剁成小块。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片。煮开后转小火，加盖，慢炖大约40分钟。
排骨炖山药 原材料：排骨、红枣、山药、胡萝卜、姜、枸杞、盐 做法：先把胡萝卜、山药洗干净后削皮，然后切成块状后备用。
2山药月子汤做法
做法：先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。
山药排骨汤的做法 白芍、蒺藜装入棉布袋系紧，山药去皮切滚刀块，红枣以清水泡软。小排骨汆烫后捞起。将棉布袋、红枣、小排骨、山药放进煮锅，加1600毫升水大火烧开后转小火炖约30分钟，加盐调味即可。
月子汤：山药炖鸡的做法 1 ***鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。2 锅里热油，加葱姜（姜要去皮）炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水。
3坐月子熬乌鸡山药汤怎么熬
1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。
2、主料：乌鸡1只、山药2根。辅料：大枣2颗、枸杞10g、小葱3根、姜2片、料酒1瓷勺、盐适量、胡椒适量。把乌鸡洗净、去除内脏，切小块，烧一锅开水，把切好的乌鸡用开水焯一下，去除脏血。
3、山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。
4、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中；等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。妈网百科叨叨叨：盐最后放可以不破坏主要食材的味道的融合。山药乌鸡汤要煲多久 都说煲汤是一个精细活，讲究稳火慢炖。
4月子餐排骨炖山药、红烧排骨的做法
准备主料：排骨、山药。辅料：姜、香葱、油、盐、老抽、白砂糖、鸡精。
水 1000毫升、姜 两片、豆腐乳 一块、鸡精 一勺。
方法 (1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，最好不要太薄。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用。(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用。
山药炖排骨的步骤如下：排骨焯水 炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净。准备辅料 准备辅料：料酒、枸杞、黄芪、当归、红枣、葱切段、姜切片备用。炖排骨 电炖锅加凉水放入焯好的排骨、依次加入辅料。
红烧山药排骨的做法 材料集合图：山药洗净去皮，切滚刀块。
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