包含做油条不加面粉怎么做好吃的词条
大家好，关于做油条不加面粉怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
1油条是怎么做的?除了面粉以外还要些什么
应该是通过发好后的面粉放入锅中油炸所制成的东西。矿泉水、面粉、花生油等等。
做油条需要酵母粉、面粉、油以及白帆。将适量的明矾、面粉混合起来。然后在热水溶化酵母粉的时候放进去即可。酵和好的面团揉成竖条的形状，便可开始炸了。
做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
如果是自己想要在家里面做油条的话，那我们需要准备小麦面粉，家里如果没有小麦面粉的话，也可以选择低筋面粉。然后准备适量的鲜牛奶，鸡蛋，发酵粉，苏打粉，食用盐，食用油，以上这些材料基本上都是必不可少的。
一种新的油条制法：这是用面粉、泡打粉、食粉、鸡蛋等原料制成，成品具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。
2不用泡打粉炸油条的方法
和面时加凉水顺着一个方向搅动，搅拌出的面糊特别细腻。揉面时间一定要长，大概15分钟便可以，这样揉好的面团更光滑。炸制油条时要小火慢炸，而且注意翻面，炸出的油条便金黄酥香，内里蓬松。
待到油条两面炸制金黄后，用筷子捞起，控干油脂。炸好的油条，放入篮子里，放至微凉就可以吃了。1酵母版的油条，口感外酥里软，和泡打粉的相比，泡打粉版的油条，空心更大。
正规油条是不加酵母和泡打粉的。原料：面粉5公斤，花生油或豆油适量，其它按季候投料。
没有泡打粉怎么做油条食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克。做法步骤如下：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
3不揉面怎样做出好吃的油条?
1、第六步：面团醒好后，我们可以拿出来，开始做油条。
2、《香酥小油条》打入两个鸡蛋，加入30克白糖，3克小苏打。加入3克小苏打， 搅拌均匀，至白糖融化，静置两分钟。加入350克面粉，筷子搅拌均匀。搅拌成絮状，加入八克玉米油，揉成大面团。裹上一次性保鲜膜，醒面二十分钟。
3、做法相对比较简单，没有油条这么多的制作工序。这道 美食 的做法很简单，只要把面糊做好了，剩下的就没有太大的问题。面糊我们做起来很轻松，不用揉面，不用和面，直接搅拌成面糊，接着发酵就可以了。
4、步骤三：把面团倒到案板上边，切揉成长条条，然后把长条条上边抹一层油，然后找保鲜膜把面团抱紧实，接着饧20分钟。
4油条别买着吃了,教你做蓬松又酥脆的油条,零添加,新手一次成功
第1步、炸油条食材。第2步、500克面粉中加入5克小苏打、6克食盐、3克酵母粉、1个鸡蛋。（注意！！食盐和酵母粉、小苏打分***，分别放在面粉两边，不要混在一起）。
面团颜色发黄，油条香气飘出后捞起来，放到吸油纸上，汲取出多余油。置放一旁，略微制冷以后就可以开吃了。
食材：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。
5家里没有酵母粉和泡打粉,怎样做金黄酥脆的油条?
1、做法步骤：准备一个量杯，在里面加入3克的小苏打，10克无铝泡打粉，再倒入一盒250克的冰牛奶，搅拌均匀。大碗中倒入300克中筋面粉，加入一勺食用盐增加劲性，加入少许的食用油，然后用温牛奶和面。
2、把面粉倒入面盆中，加入食盐、无铝泡打粉、食用碱搅拌均匀，打入一个鸡蛋，倒入食用油后搅匀，最后倒入温水搅拌成大面絮，用手揉成一个光滑的面团。
3、在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的面块撑长后拧一下。
6油条这样做,就没有失败过,外酥里软,比早餐店的好吃还健康
油条吃的是酥脆，吃的是回味，油条的用料大体一致，但有做的好吃，有的做的感觉不够味儿，其实一般都是工序没操作好或者说揉面没到位。油条的和面工序最重要，加多少料与面混合，揉捏到什么程度很重要。
早上来上几根油条，再搭配一点自己腌制的小咸菜，最后喝一杯热牛奶，就非常满足了。但是朋友们知道炸油条怎样才能炸的外表酥里面松软吗？今天我就来给大家分享一种做法，油条外酥里软超好吃。
并不断的用筷子翻动。至金黄色时捞起控油。小贴士 第3步的目的，是为了让面团的组织细胞融合的更加充分，可以傍晚时分和好面，第二天早起炸。500克的面粉我觉得量有点多，可以做一半的量。
烧至六成油温，下入小零食。炸至飘起搅拌，筷子翻一下面。炸至两面金黄，捞出控油，装盘出锅。
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