好吃的豇豆做法(豇豆做法窍门)
大家好,关于好吃的豇豆做法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于豇豆做法窍门的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口?
选取新鲜脆嫩的豇豆,洗净,彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。豇豆尽量选那种青绿色比较纤细,捏上去比较硬挺的,这种嫩、脆。那种发白的里面有豆子或者捏上去有点空比较软趴趴的,说明不新鲜或者老了,口感不够脆。
素炒豇豆也能将豇豆中的口感发挥出来,而且素炒豇豆的做法也简单。首先,准备好500g豇豆、适量的大蒜、辣椒粉、油、盐、鸡精。其次,豇豆的筋要去掉,然后把豇豆采摘成拇指般的小段且洗净沥水。
豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药);煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦,简单又好吃。
2豇豆怎么做好吃法大全
1、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药);煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦,简单又好吃。
2、豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:猪肉切成小方丁备用,放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用,豇豆角用水抄熟,切成小丁备用。
3、家常自制酸豆角的做法:首先,下面的每一步,包括容器、手上必须保证无油无生水。否则豆角容易生花甚至腐烂。选取新鲜脆嫩的豇豆,洗净,彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。
4、想要做好这道炝拌豇豆,那么食材的准备可一点儿也不能马虎。需要准备豇豆、小葱1根、干辣椒2个、蒜6瓣、麻油1小勺、香油少许、花椒粉少许、盐适量、油适量。
5、首先,把锅内放入食用油,然后把豇豆进行煸炒,炒成干煸豆角,炒的干一点会比较好吃。然后把土豆进行煸炒,炒的微微焦即可。然后,放入食用油,煸炒五花肉,炒的香香的即可。然后,放入花椒和干辣椒。
3豇豆怎么做才好吃?有推荐的吗?
选取新鲜脆嫩的豇豆,洗净,彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。豇豆尽量选那种青绿色比较纤细,捏上去比较硬挺的,这种嫩、脆。那种发白的里面有豆子或者捏上去有点空比较软趴趴的,说明不新鲜或者老了,口感不够脆。
豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:猪肉切成小方丁备用,放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用,豇豆角用水抄熟,切成小丁备用。
豇豆有豇豆胡萝卜球的家常做法,豇豆除了炒着吃,我们还可以用豇豆做出好吃的豇豆胡萝卜球。首先,我们清洗豇豆并清洗胡萝卜。将豇豆和胡萝卜切成小方块备用。然后我们用适量的淀粉,可以加一点盐,鸡精,十三香,增加风味。
需要食材:取一把长豇豆,一个西红柿,一个青椒,适量的葱、姜来搭配入味。 豇豆用刀切成均匀的细段,青椒斜着切片,西红柿则切成西红柿块,葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。
首先,缸豆可以用来煮着吃,小时候,我家里种的有缸豆,就喜欢将缸豆弄成一节一节的,然后放入锅中煮。当然,这样就显得单调了,缸豆的味道也没有那么好。
盐适量。豇豆去头去尾,切小段,洗净沥干。大蒜切片。热锅,倒入油。油热之后,放入大蒜爆香。加入豇豆,翻炒至变色,加入适量盐,继续翻炒。翻炒均匀后,加入适量水,盖上锅盖,焖一会儿收汁即可。
4豇豆子的做法大全家常做法有哪些
1、豇豆有干煸豇豆的家常做法,配料如下:豇豆400g,瘦肉100g,植物油适量,花椒10个,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,葱1根,姜1片,蒜3瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,干红辣椒8个。
2、豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。
3、豇豆去除2端,洗净后切成小段。锅中准备适量的水,烧开后,放入豇豆,撒3g左右的盐。以及数滴橄榄油。煮至熟。煮熟的豇豆立马捞出,在凉水下面冲至凉透,然后撇去水分。再加入冷开水过一遍豇豆,沥去水分。
4、家常自制酸豆角的做法:首先,下面的每一步,包括容器、手上必须保证无油无生水。否则豆角容易生花甚至腐烂。选取新鲜脆嫩的豇豆,洗净,彻底晾干水分。也可以在太阳下晒干。
5、做法: 鸡胸脯肉洗净,备用。 鸡胸脯肉切碎,剁成碎末。 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。 用筷子搅拌均匀。 豇豆放开水中焯一下。 捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的。 豇豆对折一下。
5豇豆的做法
豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。
做法:豆角切段、洗净沥水备用;锅中放入油,倒入豇豆,豇豆炸制表皮起皱后盛盘备用;锅中再次放入油,把切好的蒜瓣、辣椒一起放入锅中爆香,倒入沥干油的豇豆一起翻炒,一边翻炒一遍加入盐、糖即可。
辣炒泡豇豆的做法 材料 豇豆500克,干辣椒适量,蒜适量,味精少量 做法 将豇豆洗净,沥干水(不能有生水)然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水),大约泡上一星期后就好了,也可以更长时间。
清炒豇豆的做法(一)首先,准备好500克豇豆、适量的盐、花生油、花椒、红辣椒。其次,把豇豆清洗干净且用手掰成小节、红辣椒洗干净切成丝、花椒洗干净沥水备用。
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