腌辣萝卜条的做法，腌辣萝卜条的做法大全窍门
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辣萝卜条怎么腌制好吃
1、⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克。⑶制法：将萝卜洗净，切成丝，拌盐入缸腌制出水后，加入酱油浸泡24小时捞出，再用辣椒粉拌匀，入缸封口，7天后即可食用。麻辣萝卜丝 ⑴原料：白萝卜5千克。
2、辣萝卜条腌制方法： 选新鲜白萝卜，洗净切条。 加盐腌30分钟，挤干水分。 调料如辣椒粉、花椒粉、五香粉，根据口味添加。 拌匀后放入玻璃瓶，压实。 倒入白醋和白糖，密封瓶盖，腌制几天。注意卫生和密封，避免变质。辣萝卜条脆爽美味，搭配米饭或作为小菜佳选。
3、【腌制过程】准备一个青皮萝卜，把萝卜洗净备用。把萝卜切成1公分左右的片，然后再切成1公分宽的长条，再然后把长条切成小短条备用。把切好的萝卜条放入大盆中，撒盐（适量多些）煞出萝卜中的水份。这个时间可长些，要充分煞出萝卜条的水份，这样口感好，我用了一上午的时间煞水。
4、分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。静置，腌制两个小时。
辣椒萝卜条的腌制方法
将黄瓜、辣椒清洗干净。 把黄瓜和辣椒都切成细条。 加盐腌制二十分钟。 腌制出的水倒掉。 加姜、蒜片。 锅中烧油加花椒，八角，干辣椒炒香。 加生抽。 加白糖。 加白醋。 煮***凉备用。 1把料汁浇在辣椒黄瓜上腌制三个小时。
⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克。⑶制法：将萝卜洗净，切成丝，拌盐入缸腌制出水后，加入酱油浸泡24小时捞出，再用辣椒粉拌匀，入缸封口，7天后即可食用。麻辣萝卜丝 ⑴原料：白萝卜5千克。
【腌制过程】准备一个青皮萝卜，把萝卜洗净备用。把萝卜切成1公分左右的片，然后再切成1公分宽的长条，再然后把长条切成小短条备用。把切好的萝卜条放入大盆中，撒盐（适量多些）煞出萝卜中的水份。这个时间可长些，要充分煞出萝卜条的水份，这样口感好，我用了一上午的时间煞水。
辣萝卜条腌制方法： 选新鲜白萝卜，洗净切条。 加盐腌30分钟，挤干水分。 调料如辣椒粉、花椒粉、五香粉，根据口味添加。 拌匀后放入玻璃瓶，压实。 倒入白醋和白糖，密封瓶盖，腌制几天。注意卫生和密封，避免变质。辣萝卜条脆爽美味，搭配米饭或作为小菜佳选。
步骤：分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。静置，腌制两个小时。
辣萝卜条好吃又脆的腌制方法如下：主料：白萝卜300克、乳黄瓜2个。辅料：盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。首先准备好需要的食材。准备好需要用到的辅料。黄瓜取芯切成细条。白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里。
酸辣萝卜条的腌制方法
1、制作步骤 1 白萝卜不去皮，切成片状之后再切成条。把萝卜条放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟左右，杀出水分。然后在把萝卜冲洗干净，控干水备用。如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。制作步骤 2 在白萝卜条里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀之后，在盖上保鲜膜，腌制2小时以上。
2、做法：萝卜切成长条状，葱白切段，生姜切细丝，红椒切细丝。把以上材料用盐抓捏一会，然后腌上半个小时，然后用开水洗上几遍，开水冷热都行，腌的时间短的话可以多加点盐。然后在洗过的萝卜条里面加入醋和糖，少许味精，糖也可以适量的多放一些。如果喜欢特辣的还可以加干红椒。
3、萝卜两条，去皮。切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。开始做泡萝卜条的料，很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用筷子搅拌，使白糖颗粒散开。
4、萝卜洗净放盐腌制一小时，根据自己口味加入适量的白醋，放入泡椒搅拌均匀即可。主料：白萝卜1根 辅料：泡椒半瓶、白糖1勺、白醋3勺、盐2克 白萝卜洗净切成长条放进大一点的碗中。表面洒上食盐，搅拌均匀，放进冰箱里腌一个小时。
5、材料：胡萝卜 500克白醋 100克盐 10克白糖 50克辣椒粉 10克葱姜蒜适量步骤：将胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入盐，拌匀腌制10分钟。将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入另一个碗中，加入白醋、白糖、辣椒粉，拌匀。将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味，倒入拌好的胡萝卜中，拌匀即可。
酸辣萝卜条怎么做?
1、制作步骤 1 白萝卜不去皮，切成片状之后再切成条。把萝卜条放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟左右，杀出水分。然后在把萝卜冲洗干净，控干水备用。如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。制作步骤 2 在白萝卜条里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀之后，在盖上保鲜膜，腌制2小时以上。
2、挑选大个却比较嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲洗干净，再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去，加入适量盐，注意不要加太多，以平时吃菜的口感差不多，不然会太咸。腌制十多分钟之后，再加入大量的白醋。
3、白萝卜洗净切成长条放进大一点的碗中。表面洒上食盐，搅拌均匀，放进冰箱里腌一个小时。倒掉腌出的萝卜水，加入3勺白醋，可以根据自己口味和萝卜的多少添加。加入1勺白糖。放入半瓶泡椒，连同泡椒水一起，搅拌均匀即可。注意事项：萝卜不要切太粗，大概小拇指粗细。
4、做法：萝卜切成长条状，葱白切段，生姜切细丝，红椒切细丝。把以上材料用盐抓捏一会，然后腌上半个小时，然后用开水洗上几遍，开水冷热都行，腌的时间短的话可以多加点盐。然后在洗过的萝卜条里面加入醋和糖，少许味精，糖也可以适量的多放一些。如果喜欢特辣的还可以加干红椒。
辣条味的咸菜怎么做?
1、做辣条味的咸菜需要的食材： 辣椒适量、黄瓜适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生抽2勺、白糖1勺、白醋3勺。 辣条味的咸菜的做法： 将黄瓜、辣椒清洗干净。 把黄瓜和辣椒都切成细条。 加盐腌制二十分钟。 腌制出的水倒掉。 加姜、蒜片。
2、把黄瓜切条，切成两半，用开水过一下，再放在外面晒几天。最后感觉差不多的时候，放到冰箱冷冻住，吃的时候再用开水泡一下，然后切小段，放电辣椒，生抽，和香油凉拌吃，很有嚼劲，又还保留了点黄瓜的清甜。其实咸菜很多时候代表的不仅仅是食物而已，还代表着一种家乡的味道。
3、不算。“辣条”类食品统一算作“方便食品”（调味面制品），而咸菜是腌制食品，二者的分类所属是不同的，故不是。辣条，又叫做大面筋、素牛筋等，以小麦粉或其他谷物为主要原料做成的一种食品，可以当作零食。咸菜则是一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，咸味较强，保存时间长。
4、尽量不要过多的吃咸菜，也不要吃太多糖分含量高的食物，平时可以多吃一些蛋白质，维生素，微量元素含量高的食物，保持饮食规律，养成良好的习惯，多参加户外运动。
5、我认为最咸的食物就是咸菜，因为咸菜在腌制的时候为了保证能长期保存，所以在腌制的过程中加了非常多的盐，一般是不推荐直接吃咸菜，我们可以用咸菜搭配白粥，这样可以有效的减轻咸菜的咸味。
怎么腌制萝卜条脆辣爽口
【腌制过程】准备一个青皮萝卜，把萝卜洗净备用。把萝卜切成1公分左右的片，然后再切成1公分宽的长条，再然后把长条切成小短条备用。把切好的萝卜条放入大盆中，撒盐（适量多些）煞出萝卜中的水份。这个时间可长些，要充分煞出萝卜条的水份，这样口感好，我用了一上午的时间煞水。
备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分。换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用了均匀。
如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。
腌萝卜时加入，加入食盐，可以快速的杀出萝卜里的水分。加入白糖可以去除萝卜的辛辣味 加入适量的清水，把萝卜条清洗一下。这样腌出来的萝卜条儿不会那么咸，口感吃起来更加的清脆爽口。
很多人在腌制萝卜的时候喜欢用盐杀水。其实还有一个更好的方法，用白糖来杀水。用白糖腌制的萝卜更腌制更脆，不管放多久都不会变软。加入白糖后，直接开始抓拌均匀。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。这时，让我们准备一些大蒜、生姜和小米椒。姜、蒜分别切成小块，小米椒切成辣椒圈。
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